Name: Nước mắm cá cơm Hương Việt Ba Làng 1 lít - Giảm còn 34.000, hương vị truyền thống
SKU: TMM-170921
Price: 34000 VND
Availability: InStock

Đêm thuở còn lạc bộ du lịch địa phương, nhóm bạn quyết định thám hiểm những con phố cổ Hà Nội vào lúc chạng vạng. Khi dừng chân bên quán ăn ven sông, mùi thơm của nước mắm truyền thống hòa quyện cùng tiếng rì rào của nước chảy khiến mọi giác quan tỉnh táo. Đó là khoảnh khắc mà một chai nước mắm cá cơm Hương Việt Ba Làng, với hương vị sâu đậm và độ trong vắt, đã chợt hiện lên trong suy nghĩ của nhiều người – không chỉ là gia vị mà còn là một phần không thể thiếu của hành trình ẩm thực Việt.

Khi chuẩn bị lên đường, từ những chuyến xe khách xuyên miền núi tới các homestay ven biển, người du khách luôn tìm kiếm những thứ vừa tiện lợi, vừa mang đậm bản sắc địa phương. Một chai 1 lít nước mắm cá cơm Hương Việt Ba Làng đáp ứng đủ tiêu chí: kích thước vừa phải để dễ bỏ vào vali, hương vị đủ mạnh để làm nổi bật mọi món ăn, và tính năng bảo quản lâu dài khi không có điều kiện tủ lạnh. Nhiều gia đình Việt đã làm thói quen mang theo nó trong các chuyến picnic, cắm trại hay khi dừng chân ở khách sạn, để không phải lo lắng về việc mua mới trong lúc ở nơi xa lạ.

Trong hành trình khám phá vùng quê miền Trung, khi dừng lại ở một làng chài ven biển, người ta thường được mời nếm những món ăn giản đơn nhưng đậm đà, và không thể thiếu là nước mắm cá cơm nguyên chất. Hương Việt Ba Làng chính là lựa chọn phổ biến của người dân địa phương để gia tăng hương vị cho những món hải sản tươi sống. Câu chuyện ấy không chỉ truyền cảm hứng cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực Việt mà còn giúp hiểu rõ hơn về giá trị của một chai nước mắm trong mọi không gian – từ bếp gia đình cho tới các chuyến phiêu lưu.

Thông tin chung về Nước mắm cá cơm Hương Việt Ba Làng

Nước mắm cá cơm Hương Việt Ba Làng là sản phẩm được chế biến từ cá cơm tươi ngon, muối biển thô và quy trình lên men tự nhiên trong thời gian tối thiểu 12 tháng. Đặc điểm của loại nước mắm này là màu trong, vị mặn vừa phải, độ ngọt tự nhiên nhẹ và hậu vị đậm đà. Sản phẩm được đóng gói trong bình thủy tinh 1 lít, giúp bảo quản hương vị ổn định và an toàn cho sức khỏe người dùng. Với mức giá 34.000 VNĐ (đã giảm từ 44.200 VNĐ), đây là một lựa chọn kinh tế cho những gia đình, những cặp đôi đi du lịch hay những người yêu ẩm thực muốn tự tay tạo ra các món ăn gia truyền.

Hương Việt Ba Làng không chỉ dừng lại ở việc tạo ra một loại nước mắm đơn thuần, mà còn nhấn mạnh tới việc duy trì các truyền thống nuôi trồng cá cơm và quy trình lên men theo phong cách truyền thống của các làng chài miền Bắc, miền Trung và miền Nam. Nhờ việc kết hợp kiến thức hiện đại và kinh nghiệm lâu năm, sản phẩm mang lại sự đồng đều trong từng chai, giúp người tiêu dùng luôn có được trải nghiệm vị ngon nhất mỗi khi sử dụng.

Thành phần và quy trình sản xuất

Thành phần chủ yếu của nước mắm này bao gồm:

Nước mắm cá cơm Hương Việt Ba Làng 1 lít - Giảm còn 34.000, hương vị truyền thống

Cá cơm tươi sống, được lựa chọn kỹ lưỡng từ các nguồn nuôi thả mở và nuôi thuỷ sản bền vững.
Muối biển thô, không qua quá trình tinh luyện, giữ nguyên hàm lượng khoáng chất tự nhiên.
Độ pH cân bằng, tối ưu cho quá trình lên men tự nhiên, giúp phát triển các enzym và vi sinh vật có lợi.

Quy trình lên men diễn ra trong các thùng gỗ tự nhiên, nơi không khí và độ ẩm được kiểm soát để tạo môi trường thuận lợi cho việc hình thành hương vị đặc trưng. Quá trình này không sử dụng chất bảo quản hay phụ gia hoá học, vì vậy nước mắm giữ nguyên tính tự nhiên và an toàn cho người tiêu dùng. Sau thời gian lên men, nước mắm được lọc và rót vào bình thủy tinh được bảo vệ bằng nắp đậy kín, tránh ánh sáng và không khí xâm nhập, giúp duy trì màu sắc trong suốt và hương vị tươi mới trong suốt thời gian bảo quản.

Đặc điểm nổi bật

Màu sắc trong suốt: Hình ảnh trong suốt cho phép người dùng dễ dàng kiểm tra độ sạch và chất lượng.
Vị mặn nhẹ, ngọt dịu: Đúng tỉ lệ muối và cá, tạo cảm giác cân bằng trên đầu lưỡi.
Hậu vị đậm đà: Vị ngọt tự nhiên và mùi thơm của cá cơm khiến mọi món ăn thêm phần hấp dẫn.
Thích hợp cho mọi phong cách ẩm thực: Dễ dàng pha chế cho các món ăn truyền thống và hiện đại.
Đóng gói tiện lợi: Bình thủy tinh 1 lít vừa vặn, dễ dàng bỏ trong balo hoặc vali khi đi du lịch.
Giá cả hợp lý: Chi phí hợp lý giúp người dùng có thể mua nhiều lần mà không lo về tài chính.

Lý do người yêu ẩm thực thích mang theo trong chuyến đi

Khi lên đường, không ai muốn bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị đích thực của ẩm thực địa phương, dù đang ở thành phố hay đang cắm trại ở miền núi. Nước mắm cá cơm Hương Việt Ba Làng không chỉ là một gia vị mà còn là “người bạn đồng hành” giúp người du khách tự tin chế biến các món ăn ngay trên bếp ga di động hay bếp cầm tay. Hình ảnh một chai nước mắm được đặt ngay bên cạnh ấm nước nóng trên mặt đất xanh tươi, gợi nhớ những bữa ăn nhẹ nhàng, ấm áp khi đi dã ngoại, mang lại sự an tâm và ngon miệng ngay cả trong môi trường không hoàn hảo.

Với thiết kế bình thủy tinh kín, chai nước mắm bảo vệ nội dung tránh bị rò rỉ, điều này đặc biệt hữu ích khi người dùng xếp vào túi đựng quần áo hoặc ngăn chứa đồ dùng cá nhân. Thêm vào đó, kích thước 1 lít đáp ứng đủ cho một gia đình 4–5 người dùng trong một chuyến đi kéo dài vài ngày mà không phải lo lắng về việc hết nhanh chóng.

Độ tiện lợi khi gói trong vali

Trong hành lý, mọi vật dụng đều phải được tối ưu hoá để giảm tải trọng, nhưng người yêu ẩm thực không muốn bỏ qua một loại nước mắm chất lượng. Nước mắm Hương Việt Ba Làng, nhờ bình thủy tinh chịu lực và nắp đậy chắc chắn, không sợ bị gãy vỡ khi chạm mạnh trong quá trình di chuyển. Khi xếp vào ngăn trung của vali, chai có thể đứng vững nhờ hình dạng đứng thẳng, không sợ trượt. Các bạn trẻ thường sắp xếp chai nước mắm gần mặt bên của vali, tránh va chạm mạnh từ các hành lý khác. Điều này giúp duy trì nguyên vẹn hương vị cho cả chuyến đi.

Thêm hương vị cho bữa ăn di động

Hãy tưởng tượng một buổi chiều nắng gắt ở bãi biển Đà Nẵng, các thành viên trong nhóm mở lò nướng cá tươi, sau khi nướng chín, họ vỗ nước mắm cá cơm lên miếng cá, thêm vài lát ớt tươi, tỏi băm và một ít đường để tạo thành một món chấm tuyệt vời. Mùi thơm của nước mắm lan tỏa, làm cho bữa ăn trở nên sống động và đáng nhớ. Trên cao nguyên Lâm Đồng, du khách có thể chuẩn bị những bát bún ươm, dùng nước mắm Hương Việt để làm nước chấm, kết hợp với nước dừa và chanh để tạo cảm giác thanh mát, phù hợp với không khí mát lạnh của đồi cao. Những cách dùng linh hoạt này cho thấy nước mắm không chỉ là “đồ ăn nhanh” mà còn là công cụ giúp người du lịch tùy biến thực đơn, khám phá hương vị trong từng vùng miền.

Sự an tâm cho người ăn kiêng khi đi xa

Đối với những người ăn kiêng, việc kiểm soát lượng muối trong chế độ ăn là cần thiết. Nước mắm Hương Việt Ba Làng, với nồng độ muối chuẩn và độ mặn vừa phải, cho phép người dùng kiểm soát lượng muối dùng trong món ăn mà không làm mất đi vị ngon. Khi du lịch, người ăn kiêng thường mang theo cân lượng nước mắm đã được đo lường trước, để sau mỗi bữa ăn có thể thêm vào vừa đủ. Tính linh hoạt trong việc đo lường này giúp duy trì thói quen ăn uống lành mạnh ngay cả trong những chuyến hành trình dài.

Cách sử dụng linh hoạt trong các món ăn

Nước mắm cá cơm Hương Việt Ba Làng phù hợp với mọi kiểu chế biến, từ nấu ăn truyền thống cho tới sáng tạo hiện đại. Dưới đây là một số gợi ý về cách kết hợp nước mắm trong thực tế, giúp du khách và gia đình có thể tự tin thực hiện các món ăn ngon trong mọi tình huống.

Lựa chọn nước mắm phù hợp cho bữa ăn gia đình

Món ăn truyền thống

Canh chua cá: Thêm một chút nước mắm vào nồi canh giúp tăng độ sâu và hương thơm, đặc biệt khi ăn kèm với cá rô đồng tươi.
Gỏi cuốn: Pha nước mắm cá cơm với tỏi băm, ớt đỏ và đường, tạo thành nước chấm đậm đà, là sự kết hợp hoàn hảo với tôm, rau sống và bún.
Thịt kho tiêu: Khi kho thịt, thêm một chút nước mắm giúp thịt ngấm đều hương vị, đồng thời mang lại màu nâu thơm mắt.
Đậu hũ xào đậu que: Đồ ăn chay cũng không ngoại lệ, chỉ cần một ít nước mắm sẽ làm cho món xào dậy lên vị ngọt thanh tự nhiên.
Phở bún: Mặc dù nước mắm không phải thành phần truyền thống, nhưng nhiều người thích thêm một giọt nước mắm vào bát phở để làm đậm vị mặn, đặc biệt khi ăn vào buổi sáng.

Biến tấu hiện đại cho du lịch

Mì ống “sáng tạo”: Trộn mì ống luộc chín với tỏi xả phi, rau mầm, và một vài giọt nước mắm cá cơm để tạo sự hấp dẫn, phù hợp khi đang dã ngoại.
Salad trái cây hải sản: Dùng nước mắm pha chung với chanh tươi, mật ong và chút ớt để làm nước trộn cho món salad tôm, bạch tuộc và dưa leo, tạo nên hương vị “đậm vị biển”.
Gà nướng “đông dương”: Khi gà nướng trong lò cầm tay, bôi mặt ngoài gà bằng hỗn hợp nước mắm, mật ong và bột ớt, giúp da gà giòn và vị đậm đà dù chỉ có nguồn lửa nhẹ.
Bún bò “đường phố”: Khi mua bún bò trong chợ, nhiều người sẽ tự pha nước mắm với ít đường và tương ớt, tăng tính cá tính của món ăn trong khi di chuyển trên xe máy.
Rimlet rau muống: Kết hợp rau muống luộc nhanh, xào qua tỏi, rồi cho một ít nước mắm cuối cùng để tạo độ bóng và hương vị, rất thích hợp trong những bữa ăn nhanh tại trạm dừng xe.

Thực hiện nhanh trong khu cắm trại

Khi ở trại, không gian bếp thường hạn chế. Một vài lời khuyên:

Dùng bình nước mắm để thay thế muối trong các món xào nhanh, giúp giảm thời gian chuẩn bị.
Pha chế “sốt thơm” cho hải sản nướng bằng cách trộn nước mắm, đường, tỏi, tiêu và một chút nước chanh.
Rắc nhẹ nước mắm lên các loại nấm hoặc đậu phụ khi nướng, để tăng hương thơm.

Các câu hỏi thường gặp

Nước mắm Hương Việt Ba Làng có thể bảo quản trong bao lâu? Khi chưa mở nắp, nước mắm có thể được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát lên tới 3 năm. Sau khi mở, nên dùng trong vòng 6–12 tháng để đảm bảo hương vị tốt nhất.
Có thể dùng nước mắm trong các món ăn kiêng không? Đúng, nước mắm này có hàm lượng muối ở mức chuẩn, người ăn kiêng có thể đo lượng sử dụng chính xác để kiểm soát lượng muối trong bữa ăn.
Nước mắm có phù hợp cho người dị ứng hải sản không? Nước mắm làm từ cá cơm, vì vậy người có tiền sử dị ứng cá nên tránh dùng.
Có cần rót lại nước mắm sang chai khác khi đi du lịch? Không bắt buộc, tuy nhiên nếu muốn nhẹ hơn trong vali, bạn có thể chuyển một phần nước mắm vào bình nhựa nhỏ gọn, sau đó đậy kín.
Tôi có thể dùng nước mắm để làm món salad không? Hoàn toàn có thể, việc kết hợp nước mắm với chanh, mật ong và ớt sẽ tạo ra một nước trộn salad đậm vị miền biển, rất thích hợp cho các bữa ăn nhẹ trong ngày du lịch.
Có cách nào để giảm mùi cá mạnh khi sử dụng? Pha một ít đường và nước cốt chanh vào nước mắm trước khi dùng sẽ giúp làm giảm độ mùi cá mạnh mà không làm mất đi vị mặn cần thiết.
Bình thủy tinh có chịu nhiệt khi đun sôi? Bình thủy tinh chịu được nhiệt độ thường khi cất giữ, nhưng không nên để trong lò vi sóng hoặc đun sôi trực tiếp. Khi cần sử dụng trong môi trường có nhiệt độ cao, bạn nên dùng bình nhựa hoặc chai nhựa chịu nhiệt.
Nước mắm có được chứng nhận nào không? Sản phẩm tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia, đã qua kiểm tra độ mặn và chất lượng, bảo đảm không có phụ gia hoá học.

Trải nghiệm thực tế và những lời khuyên khi lựa chọn

Khi đứng trước kệ nước mắm tại siêu thị, nhiều người vẫn còn bối rối với vô vàn lựa chọn. Đối với du khách muốn mang lại một hương vị “đúng vị” cho cả gia đình, nước mắm cá cơm Hương Việt Ba Làng đáng để cân nhắc vì:

Giá thành hợp lý so với các thương hiệu cùng phân khúc, giúp người dùng không phải lo về chi phí bổ sung khi di chuyển.
Độ trong suốt và màu sắc đồng nhất, dễ dàng nhận diện và kiểm tra chất lượng nhanh chóng.
Vị mặn vừa phải, không quá đậm, phù hợp với khẩu vị đa dạng, kể cả trẻ em và người lớn.
Thái độ phục vụ và đóng gói nghiêm ngặt, giúp người tiêu dùng yên tâm khi mang theo trong các chuyến du lịch dài ngày.

Một số du khách chia sẻ rằng, họ thường mua một vài chai nước mắm Hương Việt Ba Làng trong các chuyến đi từ Hà Nội đến Huế, sau đó mang về nhà để dùng trong các bữa cơm hàng ngày. Nhờ kích thước 1 lít, họ cảm thấy tiện lợi và không tốn quá nhiều không gian trong tủ lạnh, đồng thời không phải lo lắng về việc hương vị giảm sút trong thời gian bảo quản ngắn.

Lời khuyên cuối cùng cho người yêu thích ẩm thực và du lịch

Khi chuẩn bị hành lý, đừng quên ghép chai nước mắm cá cơm Hương Việt Ba Làng vào danh sách các món “không thể thiếu”. Điều này không chỉ giúp bữa ăn trong chuyến đi trở nên phong phú và thơm ngon hơn, mà còn mang lại cảm giác gắn kết với hương vị quê hương bất kể bạn đang ở đâu. Việc chuẩn bị trước, như chia nước mắm vào những bình đựng nhỏ hơn, hoặc để chai trong túi cách nhiệt, sẽ giúp bạn không phải lo lắng về việc rò rỉ hoặc mất mát trong quá trình di chuyển. Nhờ sự linh hoạt trong sử dụng, từ nêm nếm các món hải sản tươi sống cho tới các món nướng nhanh, bạn luôn có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị truyền thống mà không cần phụ thuộc vào các nhà hàng địa phương.

Hãy để mỗi chuyến đi không chỉ là hành trình khám phá cảnh quan mà còn là hành trình khám phá hương vị. Nước mắm cá cơm Hương Việt Ba Làng sẽ là người bạn đồng hành tin cậy, giúp bữa ăn mỗi ngày của bạn thêm phần hấp dẫn, dù là trên những con đường gồ ghề của Tây Nguyên, những bãi biển dài trắng xóa của Nha Trang hay trong một khu cắm trại giữa rừng thông xanh mát. Với chất lượng ổn định, mức giá ưu đãi và thiết kế gọn gàng, sản phẩm này xứng đáng có mặt trong balo, túi xách hoặc vali của mọi người đam mê ẩm thực và khám phá.