Mực khô – loại 1 (size M) là loại mực có thân NGẮN, có số lượng khoảng 10-14 con / kg. Đóng nửa cân một túi.
- Mực được phơi đúng đủ số ngày nắng
- Mực Khô Hạ Long hiệu Ông Ba được bảo quản kỹ càng, đảm bảo hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Đóng túi hút chân không giúp khách hàng yên tâm mang hương vị mực khô gia truyền về tận nhà.
👉Mực khô Hạ Long, Quảng Ninh – Loại 1 – Size M – thương hiệu Hải Sản Ông Ba được đóng túi hút chân không 0.5kg/túi, hàng đánh bắt nguyên con, sơ chế ngay tại nước biển Hạ Long, cho hương khó nơi nào có được.Các bạn cũng có thể tham khảo thêm các size S và size L của loại mực này tại gian hàng mực khô để có thêm nhiều lựa chọn mua đặc sản về cho gia đình.
Hải Sản Ông Ba là cửa hàng kinh doanh các loại đồ đặc sản, hải sản khô gia truyền tại Hạ Long. Với những sản phẩm chính là: Chả mực giã tay, mực khô Hạ Long, cá khô, cá héo
Mực khô loại 1 size M của Hải Sản Ông Ba là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hải sản khô nguyên chất, vừa thơm ngon, vừa giàu dinh dưỡng. Đóng gói trong túi hút chân không 0.5kg, sản phẩm giữ trọn hương vị biển Hạ Long, sẵn sàng đồng hành cùng bữa ăn gia đình hay những buổi nhậu sum họp.
Thành phần dinh dưỡng của mực khô
Mỗi 100 gram mực khô cung cấp một lượng năng lượng đáng kể cùng các chất dinh dưỡng thiết yếu:
- 291 calo
- 60,1g protein chất đạm
- 4,5g chất béo
- 2,5g carbohydrate
- 32,6g nước
- Omega‑3, i‑ốt, sắt, kẽm, đồng và các vitamin thiết yếu
Những dưỡng chất này giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường sức đề kháng và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Mực khô loại 1 size M – Đặc điểm nổi bật
Loại mực này được lựa chọn kỹ lưỡng, chỉ dùng những con mực có thân ngắn, số lượng khoảng 10‑14 con/kg. Mực tươi được đánh bắt ngay tại vùng biển Hạ Long, sau đó được sơ chế sạch sẽ, loại bỏ nội tạng và chỉ giữ lại phần râu đầu và thân. Quá trình phơi nắng đủ ngày giúp mực đạt độ khô vừa phải, giữ được độ đàn hồi và hương vị tự nhiên.
Tiêu chuẩn chọn mực khô chất lượng
Để mua được mực khô ngon, bạn nên chú ý các yếu tố sau:
- Màu sắc: Thân mực mặt dưới trắng sữa, mặt trên màu nâu đậm, không nhợt nhạt.
- Độ đàn hồi: Khi ấn nhẹ bằng ngón tay ấm, mực sẽ hồi lại nhanh chóng, chứng tỏ độ tươi cao.
- Độ sáng mắt mực: Mắt sáng, trong veo là dấu hiệu mực còn tươi.
- Râu mực: Râu chắc, không rời rạc, bám chặt vào thân.
- Lớp phấn trắng: Mực khô chuẩn có lớp phấn trắng dày bao phủ bề mặt, thể hiện quá trình phơi nắng đúng cách.
Cách bảo quản mực khô để giữ hương vị lâu dài
Mực khô đóng gói hút chân không cần được bảo quản cẩn thận để duy trì độ giòn và hương thơm:
- Để trong ngăn đá tủ lạnh, tránh tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm tươi sống.
- Không để mực đã nướng chung với mực khô.
- Đóng gói lại bằng túi ni lông nếu cần xếp chồng, tránh ẩm ướt.
- Khoảng 3‑4 tuần, nên đem ra phơi nắng nhẹ để khôi phục độ khô.
Lý do nên mua mực khô tại Hải Sản Ông Ba
Hải Sản Ông Ba là thương hiệu gia truyền có hơn 20 năm kinh nghiệm trong việc đánh bắt và chế biến hải sản khô tại Hạ Long. Cửa hàng tại số 935 Hạ Long, Quảng Ninh cam kết:
- Quy trình chế biến an toàn, vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt.
- Sản phẩm luôn được đóng gói hút chân không, giữ nguyên hương vị truyền thống.
- Dịch vụ khách hàng thân thiện, sẵn sàng hỗ trợ tư vấn lựa chọn và giải đáp thắc mắc qua email Vannguyen.ntav@gmail.com hoặc Zalo 0984809001.
Cho dù bạn muốn mua để làm quà biếu, chuẩn bị cho bữa tiệc gia đình hay chỉ đơn giản muốn thưởng thức một món ăn nhẹ đầy dinh dưỡng, mực khô loại 1 size M của Hải Sản Ông Ba luôn là lựa chọn đáng tin cậy.
Hãy ghé thăm cửa hàng hoặc đặt hàng trực tiếp để mang về nhà hương vị biển Hạ Long tươi ngon, chuẩn vị và an toàn. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bạn với niềm tự hào về nguồn hải sản chất lượng cao.