Mực khô loại 1 size L 0.5kg – Hải Sản Ông Ba

Mực khô loại 1 size L 0.5kg của Hải SảnXem các sản phẩm Hải sản Ông Ba là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị biển sâu, muốn mang về nhà hương vị truyền thống của Hạ Long. Với thân ngắn, thịtXem các sản phẩm Thịt dày và số lượng 8-10 con/kg, sản phẩm này không chỉ thơm ngon mà còn đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, được bảo quản trong túi hút chân không để giữ độ tươi và hương vị lâu dài.

Một đặc sản của biển Hạ Long

Mực khô được chế biến từ những con mực tươi bắt ngay tại vùng biển Hạ Long, nơi nước mặn giàu dinh dưỡng. Quy trình sơ chế cẩn thận – mổ mực, loại bỏ nội tạng, phơi nắng vừa đủ – giúp mực giữ được độ dai, vị ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng. Khi được phơi dưới ánh nắng trực tiếp, mực đạt độ khô vừa phải, không quá cứng, không quá ẩm, tạo nên sợi mực dẻo, dễ nhai và thích hợp khi nướng hoặc ăn trực tiếp.

Ưu điểm nổi bật của mực khô loại 1 size L

• Thân ngắn, thịt dày nhất: Loại mực này có thân ngắn nhưng thịt dày, cho cảm giác ăn đầy đặn, mỗi kg chứa khoảng 8‑10 con, phù hợp cho gia đình hoặc nhóm bạn.
• Phơi nắng đúng chuẩn: Được phơi đủ ngày nắng, không quá lâu, không quá ngắn, đảm bảo độ khô đồng đều và giữ được màu hồng nhạt tự nhiên.
• Bảo quản hút chân không: Túi 0.5kg được hút chân không, ngăn ngừa oxy hoá, giữ hương vị gia truyền lâu dài, an toàn thực phẩm.
• Tiện lợi cho mọi bữa ăn: Chỉ cần nướng trên bếp hoặc dùng cồn, mực khô đã sẵn sàng để thưởng thức cùng bia hoặc làm món phụ cho bữa cơm.

Cách chế biến nhanh gọn

Muốn thưởng thức hương vị biển ngay lập tức, bạn chỉ cần:

1. Rắc một ít dầu ănXem các sản phẩm Dầu ăn lên bề mặt mực, dùng chảo hoặc vỉ nướng.
2. Nướng ở lửa vừa, đảo đều để mực chín đều và giữ được độ giòn nhẹ.
3. Thêm chút tiêu, ớt hoặc nước mắm tùy khẩu vị, ăn kèm bia mát.

Quá trình nướng chỉ mất vài phút, mực sẽ có lớp vỏ hơi cháy giòn, thịt bên trong vẫn giữ được độ ẩm, vị ngọt tự nhiên.

Bảo quản tối ưu

Sau khi mua, mực khô đã được đóng gói trong túi hút chân không. Để bảo quản, bạn chỉ cần để túi trong ngăn mát của tủ lạnh. Trong điều kiện này, mực có thể giữ được hương vị trong khoảng 2‑3 tuần. Tuy nhiên, để cảm nhận hương thơm trọn vẹn, nên sử dụng trong vòng 1‑2 tuần sau khi mở bao bì.

Làm sao để chọn mực khô chất lượng?

Đây là những tiêu chí đơn giản giúp bạn phân biệt mực khô ngon:

• Màu sắc: Mực khô chất lượng có màu hồng nhạt tự nhiên, không bị trắng bệnh hay đen mờ quá mức.
• Thân mực dày, thẳng: Thân mực dày và thẳng cho cảm giác chắc, tránh mua những con mực quá mỏng hoặc mỏng như cao su.
• Mùi thơm đặc trưng: Mực ngon có mùi hải sản nhẹ, không có mùi tanh hay hôi.
• Độ dẻo và dai: Khi kéo sợi mực, nó sẽ không bị vụn, vẫn giữ được độ dai và ngọt.

Về Hải Sản Ông Ba

Hải Sản Ông Ba là thương hiệu lâu năm tại Hạ Long, chuyên cung cấp các loại hải sản khô gia truyền như chả mực giã tay, cá khô, cá héo và đặc biệt là mực khô Hạ Long. Với kinh nghiệm đánh bắt nguyên con, sơ chế ngay tại biển, chúng tôi cam kết mang đến sản phẩm sạch, an toàn và giữ trọn hương vị miền biển.

Địa chỉ cửa hàng: Số nhà 935 Hạ Long, Quảng Ninh. Bạn có thể liên hệ qua điện thoại 0984809001, Zalo 0984809001, hoặc email Vannguyen.ntav@gmail.com để đặt mua hoặc hỏi thêm thông tin. Đội ngũ nhân viên luôn sẵn sàng tư vấn, giúp bạn chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất cho gia đình.

Với mực khô loại 1 size L 0.5kg, bạn sẽ có ngay một món ăn ngon, tiện lợi, vừa thưởng thức tại nhà, vừa mang về làm quà tặng cho người thân. Hãy để Hải Sản Ông Ba đồng hành cùng bữa ăn của bạn, mang hương vị biển sâu tới từng khoảnh khắc.