Mực một nắng loại đặc biệt có thân dày, thớ thịt ngon và to. Chắc chắn bạn sẽ nghiện khi ăn món này.
Hải Sản Ông Ba là cửa hàng kinh doanh các loại đồ đặc sản, hải sản khô gia truyền tại Hạ Long. Với những sản phẩm chính là: Chả mực giã tay, mực khô Hạ Long, cá khô, cá héo
Mực 1 nắng đặc biệt – Hương vị biển Quảng Ninh trong từng miếng
Được chế biến theo công nghệ truyền thống và bảo quản hiện đại, mực 1 nắng loại đặc biệt của Hải Sản Ông Ba mang đến hương vị ngọt tự nhiên, thịt dày dặn, chắc và dẻo. Với khối lượng 1kg, sản phẩm thích hợp cho gia đình, bữa tiệc hay quà tặng, giúp bạn thưởng thức hải sản chất lượng cao mà không phải lo lắng về thời gian bảo quản.
Quy trình sản xuất chuẩn vị biển
Quá trình tạo nên hương vị đặc trưng của mực 1 nắng bắt đầu từ việc rửa sạch mực bằng nước biển thuần khiết, giữ lại độ ngọt tự nhiên của thịt. Sau đó, mực được phơi nắng dưới ánh mặt trời mạnh trong đúng một ngày duy nhất – không quá, không thiếu – để duy trì độ ẩm và màu sắc hồng nhẹ của da. Ngay sau khi phơi, mực được đóng gói hút chân không và bảo quản lạnh, giúp duy trì độ tươi ngon và kéo dài thời gian sử dụng.
Cách nhận biết mực 1 nắng ngon
- Da màu trắng hồng, thịt mực đục và dẻo.
- Thân mực dày, mi nơ còn rõ ràng, có các dấu chấm gọn gàng.
- Màu da tươi đỏ và không có vết bẩn hay màu thay đổi.
- Không có dấu hiệu bơm nước hay lớp đá bổ trọng lượng.
Những tiêu chí trên giúp bạn tự tin lựa chọn mực 1 nắng chất lượng, tránh được các sản phẩm nhập khẩu kém chất lượng thường gặp trên thị trường.
Món ăn gợi ý từ mực 1 nắng
Mực 1 nắng đặc biệt là nguyên liệu linh hoạt, phù hợp với nhiều cách chế biến:
- Mực 1 nắng nướng than – Đặt mực lên khay, nướng nhẹ trên than hồng, đến khi da chuyển sang màu vàng và tỏa ra mùi thơm ngọt ngào, món này luôn làm say mê thực khách.
- Mực 1 nắng xào – Thái mực thành miếng vừa ăn, ướp nhẹ gia vị, xào cùng bông cải trắng hoặc xanh, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên của thịt mực.
- Mực 1 nắng luộc – Thêm một chút gừng, hành lá vào nước luộc, giúp thịt mực giữ được độ mềm và hương vị biển đậm đà.
- Salad mực 1 nắng – Cắt mực thành sợi, trộn với rau sống, chanh, ớt và nước mắm chua ngọt, mang lại cảm giác tươi mới cho bữa ăn.
Không chỉ ngon, mực 1 nắng còn giàu protein, khoáng chất và ít chất béo, là lựa chọn lý tưởng cho người muốn duy trì chế độ ăn cân bằng.
Tại sao nên mua mực 1 nắng ở Hải Sản Ông Ba?
Hải Sản Ông Ba đã có hơn 30 năm kinh nghiệm trong việc khai thác và chế biến hải sản khô gia truyền tại Hạ Long. Được thành lập tại số nhà 935 Hạ Long, Quảng Ninh, cửa hàng chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm mực 1 nắng đặc biệt đạt chuẩn chất lượng, không sử dụng phụ gia hay chất bảo quản độc hại. Nhờ quy trình phơi nắng đúng 1 ngày và đóng gói hút chân không, mực giữ được độ tươi ngon lâu hơn so với các sản phẩm khác trên thị trường.
Khách hàng luôn được hỗ trợ tư vấn cách bảo quản, chế biến và lựa chọn mực phù hợp với nhu cầu. Đội ngũ nhân viên thân thiện, sẵn sàng trả lời mọi thắc mắc qua email Vannguyen.ntav@gmail.com hoặc điện thoại 0984809001. Bạn cũng có thể liên hệ Zalo 0984809001 để đặt hàng nhanh chóng.
Thông tin liên hệ và đặt mua
Địa chỉ cửa hàng: Số nhà 935, Hạ Long, Quảng Ninh.
Đặt mua trực tiếp tại cửa hàng hoặc qua điện thoại/Zalo để được giao hàng tận nơi. Hải Sản Ông Ba luôn sẵn sàng mang đến cho bạn những món mực 1 nắng tươi ngon, chuẩn hương vị biển Quảng Ninh.