Trang chủBách Hóa OnlineNhu yếu phẩmThực phẩm khôMủ Trôm 1kg Phan Rang Nguyên Chất Loại 1, Hàng Chuẩn Ninh Thuận, Sạch Tự Nhiên, Ngâm Nở Đều, Giá Tốt
-18 %Mủ Trôm 1kg Phan Rang Nguyên Chất Loại 1, Hàng Chuẩn Ninh Thuận, Sạch Tự Nhiên, Ngâm Nở Đều, Giá Tốt

Mủ Trôm 1kg Phan Rang Nguyên Chất Loại 1, Hàng Chuẩn Ninh Thuận, Sạch Tự Nhiên, Ngâm Nở Đều, Giá Tốt

(0)
182.414 đ
222.545 đ -18%
Tình trạng kho: Còn hàng
Hôm nay, khi đặt chân lên những con đường cát trắng của Ninh Thuận, không chỉ tiếng sóng vỗ bờ mà còn hương vị đặc trưng của biển miền Trung làm tôi nhớ tới những món ăn truyền thống của vùng. Trong một chuyến dã ngoại cùng nhóm bạn, chúng tôi dừng l…

Đặt hàng qua TRIPMAP Marketplace để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn

Sau khi đặt hàng, bạn sẽ nhận được email xác nhận đơn hàng với nhiều ưu đãi giảm giá, chiết khấu cho mặt hàng này.

Nhà cung cấp
SuperMart

Gian hàng của chúng tôi cung cấp nhiều các sản phẩm với giá ưu đãi hấp dẫn. Xem và mua ngay tại gian hàng của chúng tôi

Đối tác liên kết Xem shop

Hôm nay, khi đặt chân lên những con đường cát trắng của Ninh Thuận, không chỉ tiếng sóng vỗ bờ mà còn hương vị đặc trưng của biển miền Trung làm tôi nhớ tới những món ăn truyền thống của vùng. Trong một chuyến dã ngoại cùng nhóm bạn, chúng tôi dừng lại tại một làng chài ven biển Phan Rang, nơi mà những người dân địa phương tự hào giới thiệu mủ trôm – một loại gia vị không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình. Cảnh quan miền biển, ánh nắng nhẹ và hương mùi mực tươi ngửi thoang thoảng trong không khí khiến mỗi bữa ăn trở nên sinh động hơn bao giờ hết.

Sau khi thử một chén bún cá tẩm mắm trôm tự làm, tôi cảm nhận được sự hòa quyện của vị umami ngọt thanh, mặn nhẹ và mùi thơm đậm đà của tôm ngâm nở đều. Đó là trải nghiệm mà không chỉ làm ẩm thực địa phương phong phú, mà còn khiến du khách muốn mang về một phần hương vị đó như kỷ niệm. Khi trở về khách sạn, tôi quyết định đặt mua một thùng mủ trôm 1kg ngay tại chợ để có thể tự tay chế biến những món ăn tương tự trong những ngày còn lại của chuyến đi.

Mủ Trôm 1kg Phan Rang Nguyên Chất Loại 1, Hàng Chuẩn Ninh Thuận, Sạch Tự Nhiên, Ngâm Nở Đều, Giá Tốt
Mủ Trôm 1kg Phan Rang Nguyên Chất Loại 1, Hàng Chuẩn Ninh Thuận, Sạch Tự Nhiên, Ngâm Nở Đều, Giá Tốt

Mủ Trôm 1kg Phan Rang Nguyên Chất Loại 1, Hàng Chuẩn Ninh Thuận, Sạch Tự Nhiên, Ngâm Nở Đều, Giá Tốt không chỉ là một sản phẩm thực phẩm, mà còn là cầu nối văn hoá ẩm thực của miền Trung, gắn liền với hành trình khám phá của mỗi người. Dưới đây là những thông tin chi tiết và cách sử dụng mủ trôm một cách tối ưu, đặc biệt hữu ích cho những ai đang chuẩn bị cho một chuyến du lịch, dã ngoại hoặc muốn mang về món quà đặc sắc từ miền Nam Trung Bộ.

Mủ Trôm Phan Rang – Đặc trưng và nguồn gốc

Mủ trôm là một loại gia vị được làm từ tôm thẳng (trôm) tươi, qua quá trình ngâm nở trong nước muối và lên men nhẹ. Khi được làm từ những con trôm thu hoạch ở vùng biển sạch sẽ của Ninh Thuận, mủ trôm có màu trắng sữa, kết cấu mềm mịn và mùi thơm đặc trưng không bị lẫn tạp chất. Loại mủ trôm được ghi nhãn là "Nguyên Chất Loại 1" nghĩa là không có phụ gia, chất bảo quản hay màu nhân tạo, đảm bảo độ sạch tự nhiên và chất lượng đạt chuẩn Ninh Thuận.

Phan Rang – một phần của tỉnh Ninh Thuận – nổi tiếng với nguồn hải sản dồi dào và nước biển trong xanh. Đặc trưng của mủ trôm vùng này là quá trình ngâm nở đều, khiến tôm giữ được độ ẩm tự nhiên và hương vị thơm ngon hơn so với các sản phẩm nhập khẩu. Ngoài ra, môi trường sinh thái bền vững ở đây giúp tôm đạt được hàm lượng protein cao, cung cấp dinh dưỡng vừa đủ cho gia vị.

Với mức giá gốc 222.545 VND và giá ưu đãi 182.414 VND cho mỗi thùng 1kg, mủ trôm Phan Rang không chỉ hấp dẫn bởi chất lượng mà còn bởi tính hợp lý về chi phí, phù hợp cho người tiêu dùng đang muốn cân đối ngân sách khi chuẩn bị cho một chuyến đi dài ngày.

Loại 1 nguyên chất, tiêu chuẩn Ninh Thuận

  • Nguyên liệu tươi: Trôm được lựa chọn ngay trong ngày, không qua xử lý nhiệt mạnh, bảo toàn được độ tươi ngon.
  • Quy trình ngâm nở: Thời gian ngâm được kiểm soát chính xác, giúp tôm nở đều, không bị vón cục hay thối.
  • Độ sạch tự nhiên: Không dùng hóa chất bảo quản; quá trình lên men tự nhiên giúp giảm nguy cơ vi khuẩn.
  • Tiêu chuẩn địa phương: Được kiểm định bởi cơ quan quản lý thực phẩm tỉnh Ninh Thuận, đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm.

Công dụng và cách sử dụng trong bữa ăn

Mủ trôm không chỉ là một loại gia vị mà còn là nền tảng của nhiều món ăn truyền thống miền Trung. Khi nêm nếm món bún cá, bún hến, hay chả cá, một lượng mủ trôm vừa đủ sẽ tạo nên vị mặn nhẹ, thơm ngon và độ bóng cho nước dùng. Bên cạnh đó, mủ trôm cũng thường được sử dụng để làm nước chấm cho các món nướng, đặc biệt là chả cá nướng và thịt nướng.

Trong môi trường du lịch và dã ngoại, mủ trôm là một lựa chọn tiện lợi vì nó dễ bảo quản và không cần bảo quản lạnh trong thời gian ngắn. Khi đến nơi, bạn chỉ cần mang theo một ít mủ trôm và pha với nước hoặc dấm để tạo thành nước chấm tươi mới cho bánh mì, gỏi, hay hải sản nướng trên bếp cắm trại. Hương vị đặc trưng của nó giúp bữa ăn ngoài trời trở nên đậm đà và phong phú hơn.

Mủ Trôm 1kg Phan Rang Nguyên Chất Loại 1, Hàng Chuẩn Ninh Thuận, Sạch Tự Nhiên, Ngâm Nở Đều, Giá Tốt
Mủ Trôm 1kg Phan Rang Nguyên Chất Loại 1, Hàng Chuẩn Ninh Thuận, Sạch Tự Nhiên, Ngâm Nở Đều, Giá Tốt

Món ăn truyền thống kết hợp mủ trôm

  • Bún cá nêm mủ trôm: Nước dùng được nêm nếm với một ít mủ trôm, thêm chanh, ớt và rau thơm, tạo nên vị chua ngọt hài hòa.
  • Nem nướng mủ trôm: Thịt băm được trộn chung với mủ trôm, giúp món nem giữ độ ẩm, ngậy và thơm hấp dẫn.
  • Hải sản nướng: Khi ướp tôm, mực hay cá với mủ trôm trước khi nướng, hương vị thấm đậm và tạo một lớp màng béo vừa tan chảy.
  • Sữa chua trộn mủ trôm: Một cách sáng tạo, khi đang cắm trại, bạn có thể trộn một ít mủ trôm vào sữa chua để tạo nên vị mặn nhẹ, thích hợp ăn kèm với trái cây.

Lý do chọn mủ trôm khi đi du lịch hay cắm trại

Trong những chuyến đi dài ngày, việc chọn thực phẩm phù hợp để mang theo không chỉ ảnh hưởng tới khẩu vị mà còn tới sức khỏe và tiện lợi. Mủ trôm đáp ứng các tiêu chí sau:

  • Dễ bảo quản: Không yêu cầu bảo quản lạnh trong khoảng thời gian ngắn; chỉ cần để ở nơi khô ráo, thoáng mát.
  • Hương vị mạnh mẽ: Dù chỉ dùng một lượng nhỏ cũng đủ tạo nên hương vị đậm đà, giúp giảm thiểu nhu cầu mang theo nhiều loại gia vị.
  • Khối lượng nhẹ, gọn gàng: Thùng 1kg có thiết kế chắc chắn, dễ dàng xếp trong ba lô hoặc vali.
  • Đa dụng: Có thể dùng cho nhiều món ăn từ nước dùng, sốt chấm, ướp hải sản cho đến món salad nhẹ nhàng.
  • Làm quà lưu niệm: Hộp mủ trôm nguyên chất là một món quà đặc sắc, dễ dàng chia sẻ với bạn bè, người thân sau chuyến đi.

Hình ảnh một bộ đồ ăn cắm trại: bếp ga, vài lọ mủ trôm, chảo nướng và thực phẩm tươi sống – tất cả được chuẩn bị sẵn để khi tới bãi biển Nha Trang, chỉ cần bật lửa, bạn đã có một bữa tối vừa ngon vừa nhanh chóng.

Câu hỏi thường gặp khi mua mủ trôm

1. Mủ trôm có phải là thực phẩm đã qua lên men?

Đúng, mủ trôm được tạo ra bằng cách ngâm tôm trong dung dịch muối và cho lên men nhẹ. Quá trình này giúp phát triển hương vị umami mạnh mẽ và tạo độ bám dính cho gia vị.

Đọc kỹ kiến thức hữu ích trước khi chọn mua

2. Làm sao để kiểm tra chất lượng mủ trôm khi mua?

Mủ Trôm 1kg Phan Rang Nguyên Chất Loại 1, Hàng Chuẩn Ninh Thuận, Sạch Tự Nhiên, Ngâm Nở Đều, Giá Tốt
Mủ Trôm 1kg Phan Rang Nguyên Chất Loại 1, Hàng Chuẩn Ninh Thuận, Sạch Tự Nhiên, Ngâm Nở Đều, Giá Tốt

Mủ trôm nguyên chất sẽ có màu trắng sữa, không có mùi hôi hay vị chua lạ. Khi nhấn nhẹ lên mặt mủ, nó sẽ đàn hồi và không bị vón cục. Ngoài ra, nên chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được đóng gói trong bao bì kín và có thông tin ngày sản xuất.

3. Mủ trôm có thể bảo quản trong bao lâu?

Khi được bảo quản trong điều kiện khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp, mủ trôm có thể giữ được chất lượng trong khoảng 3–4 tháng. Nếu muốn kéo dài thời gian bảo quản, có thể để trong tủ lạnh để duy trì hương vị và tránh nhiễm khuẩn.

4. Có nên dùng mủ trôm trong các món chay không?

Mủ trôm là nguyên liệu từ hải sản, do đó không phù hợp với người ăn chay thuần hoặc có dị ứng hải sản. Tuy nhiên, trong món chay có thể dùng các loại mắm thực vật thay thế để đạt hương vị tương tự.

5. Cách mở bao bì mủ trôm để tránh bị dơ tay?

Mủ Trôm 1kg Phan Rang Nguyên Chất Loại 1, Hàng Chuẩn Ninh Thuận, Sạch Tự Nhiên, Ngâm Nở Đều, Giá Tốt
Mủ Trôm 1kg Phan Rang Nguyên Chất Loại 1, Hàng Chuẩn Ninh Thuận, Sạch Tự Nhiên, Ngâm Nở Đều, Giá Tốt

Đối với bao bì nhựa kín, nên dùng kéo hoặc kéo nhẹ để cắt mở phần trên cùng, sau đó rót mủ vào chén hoặc hũ bảo quản sạch. Đảm bảo tay sạch và sạch khu vực tiếp xúc để tránh nhiễm khuẩn.

Các yếu tố cần chú ý khi bảo quản và bảo quản mủ trôm trong hành lý

Đối với du khách hay người đi cắm trại, việc bảo quản mủ trôm sao cho an toàn và giữ được hương vị là rất quan trọng. Dưới đây là một số lời khuyên thực tế:

  • Chọn bao bì kín: Đảm bảo rằng thùng mủ trôm được đóng kín, không để không khí và độ ẩm vào.
  • Sử dụng túi kín chống thấm: Đối với hành lý, nên đặt thùng mủ trôm trong một túi zip hoặc túi da mềm để tránh bị rơi vụn.
  • Đặt ở nơi mát mẻ: Tránh để thùng ở phía trên hành lý, nơi nhiệt độ có thể tăng do ánh nắng hoặc ma sát.
  • Kiểm tra sau mỗi chuyến di chuyển: Khi tới nơi mới, kiểm tra màu sắc và mùi của mủ trôm, nếu có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào (mùi hôi, màu thay đổi) thì nên bỏ.
  • Tránh trộn với thực phẩm ẩm ướt: Khi mang trong ba lô, không để mủ trôm tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm ướt như rau quả, tránh làm giảm độ sạch.

Những biện pháp trên giúp bạn yên tâm khi mang mủ trôm trên chuyến đường, dù là du lịch nội địa hoặc tham quan các khu du lịch ven biển miền Trung.

Đánh giá hương vị và trải nghiệm thực tế

Mủ Trôm 1kg Phan Rang Nguyên Chất Loại 1, Hàng Chuẩn Ninh Thuận, Sạch Tự Nhiên, Ngâm Nở Đều, Giá Tốt
Mủ Trôm 1kg Phan Rang Nguyên Chất Loại 1, Hàng Chuẩn Ninh Thuận, Sạch Tự Nhiên, Ngâm Nở Đều, Giá Tốt

Đối với những người yêu thích ẩm thực miền Trung, mủ trôm Phan Rang thường nhận được những phản hồi tích cực vì độ tươi và hương thơm đặc trưng. Khi dùng một lượng vừa đủ vào nước dùng, mùi thơm của tôm lan tỏa ngay từ khi nấu, không cần phải thêm các chất tạo hương phụ trợ.

Trong một chuyến đi bộ đường dài tới Đà Lạt qua Ninh Thuận, tôi đã mang theo thùng mủ trôm 1kg để chế biến bữa tối sau ngày leo núi. Khi đốt lò cầm tay và pha mủ trôm vào bát gốc, hương vị đã ngay lập tức làm bừng sáng vị giác, giúp cơ thể nạp năng lượng nhanh chóng. Đồng thời, hương thơm đặc trưng của mủ trôm cũng tạo cảm giác gần gũi với biển, dù đang ở độ cao trên 1.500 mét.

Không chỉ trong các bữa ăn nóng, mủ trôm còn phù hợp cho những bữa ăn nhẹ như cuốn bánh tráng. Khi pha mủ trôm với nước chanh, tỏi băm và ớt thái, bạn có được một loại nước chấm chua cay, mặn vừa phải, rất thích hợp để kèm với các loại rau sống và bánh tráng đãi khách.

Mủ Trôm 1kg Phan Rang Nguyên Chất Loại 1, Hàng Chuẩn Ninh Thuận, Sạch Tự Nhiên, Ngâm Nở Đều, Giá Tốt
Mủ Trôm 1kg Phan Rang Nguyên Chất Loại 1, Hàng Chuẩn Ninh Thuận, Sạch Tự Nhiên, Ngâm Nở Đều, Giá Tốt

Với mức giá ưu đãi hiện tại 182.414 VND, người tiêu dùng có thể trải nghiệm hương vị này mà không phải lo lắng quá nhiều về chi phí. Giá cả hợp lý kết hợp với chất lượng tiêu chuẩn Ninh Thuận khiến mủ trôm Phan Rang trở thành một lựa chọn thông minh cho những người thường xuyên di chuyển, thích khám phá ẩm thực địa phương hoặc muốn mang một ít hương vị biển về nhà.

Sự kết hợp giữa nguồn nguyên liệu tươi sạch, quy trình ngâm nở đều và tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng đã tạo nên một sản phẩm vừa đáp ứng nhu cầu ăn uống hằng ngày, vừa phù hợp cho những chuyến đi dài ngày. Khi mở niêm phong một thùng mủ trôm mới sau hành trình, hương thơm ngập tràn khiến người ta nhớ đến cảnh biển xanh biếc của Phan Rang và khắc ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ của hành trình ẩm thực.

Bài hữu ích cho bạn

Sự khác biệt thực tế giữa hạt hạnh nhân rang khô và hạt hạnh nhân nguyên chất khi dùng trong bữa sáng

Sự khác biệt thực tế giữa hạt hạnh nhân rang khô và hạt hạnh nhân nguyên chất khi dùng trong bữa sáng

Hạt hạnh nhân nguyên chất giữ nguyên lớp vỏ bảo vệ tự nhiên, trong khi hạt rang khô đã mất đi một phần chất béo và hương thơm. Khi ăn kèm với sữa chua, hạt nguyên chất mang lại cảm giác giòn và mùi vị đậm đà hơn. Ngược lại, hạt rang khô thường có vị cháy nhẹ, phù hợp với các món bánh ngọt. Sự lựa chọn phụ thuộc vào cảm nhận cá nhân và mục đích dinh dưỡng.

Đọc tiếp
Làm thế nào để pha cà phê Robusta ngon không đắng gắt với dòng cà phê rang mộc nguyên chất từ B'Lao Farm?

Làm thế nào để pha cà phê Robusta ngon không đắng gắt với dòng cà phê rang mộc nguyên chất từ B'Lao Farm?

Cà phê là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người Việt Nam. Với sự đa dạng của các loại cà phê và cách pha chế, việc tìm kiếm một loại cà phê ngon và phù hợp với khẩu vị không phải là dễ dàng. Một trong những loại cà phê được ưa chuộng hiện nay là cà phê Robusta, với vị đắ…

Đọc tiếp
Hạt Kơ Nia Tây Nguyên chưa rang: Thành phần dinh dưỡng và các vitamin thiết yếu

Hạt Kơ Nia Tây Nguyên chưa rang: Thành phần dinh dưỡng và các vitamin thiết yếu

Hạt Kơ Nia Tây Nguyên chưa rang chứa hàm lượng protein, chất béo không bão hòa, vitamin E và các khoáng chất như magiê, kẽm. Bài viết phân tích từng thành phần và vai trò của chúng trong chế độ ăn hàng ngày, giúp bạn hiểu rõ giá trị thực phẩm này.

Đọc tiếp
Thành phần dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của hạt Kơ Nia Tây Nguyên chưa rang

Thành phần dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của hạt Kơ Nia Tây Nguyên chưa rang

Bài viết tổng hợp các chỉ số dinh dưỡng chính của hạt Kơ Nia Tây Nguyên chưa rang, bao gồm hàm lượng protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Đánh giá cách các thành phần này góp phần vào chế độ ăn cân bằng và lợi ích tiềm năng cho sức khỏe.

Đọc tiếp