Khô tôm, lạp xưởng tôm, trứng muối Sóc Trăng loại 1 - Bách Hóa Tín Phúc, chỉ 85.991

Trong một buổi chiều ấm áp giữa mùa hè, bạn vừa dừng chân tại một chợ địa phương ở Sóc Trăng, vừa ngắm nhìn những dải màu xanh mướt của đồng lúa bạt ngàn, thì mùi thơm dịu dàng của khô tôm và lạp xưởng tôm lan tỏa từ một gian hàng nhỏ. Hương vị ấy không chỉ gợi nhớ đến hương vị biển mà còn khơi dậy cảm giác muốn mang theo những món ăn đặc trưng này trên hành trình khám phá các miền quê của cả nước.

Hành lý gọn nhẹ, các món ăn tiện lợi như khô tôm và lạp xưởng tôm trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu cho bất kỳ ai yêu thích du lịch khám phá, từ chuyến cắm trại cuối tuần đến chuyến công tác dài ngày. Khi bạn vừa cần năng lượng nhanh, vừa muốn thưởng thức hương vị truyền thống, những sản phẩm này chính là giải pháp hoàn hảo.

Với giá cả hợp lý và chất lượng đặc trưng, khô tôm, lạp xưởng tôm, lạp xưởng tôm trứng muối đặc sản Sóc Trăng loại 1 bách hòa tín phúc đã nhanh chóng trở thành một phần không thể thiếu trong túi đồ ăn của những người yêu thích di chuyển, mang lại cảm giác vừa an toàn vừa thơm ngon mỗi khi mở nắp.

Giới thiệu tổng quan về sản phẩm

Khô tôm, lạp xướng tôm và lạp xướng tôm trứng muối là bộ ba món ăn khô được chế biến từ nguyên liệu tôm tươi tại địa phương Sóc Trăng, nơi nổi tiếng với nguồn hải sảnXem các sản phẩm Hải sản dồi dào và quy trình chế biến truyền thống. Sản phẩm thuộc danh mục đặc sản, được phân loại là loại 1 – cấp cao nhất về độ tươi mới và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Thương hiệu “bách hòa tín phúc” cam kết đưa người tiêu dùng đến với trải nghiệm hương vị đậm đà, giòn tan, không chứa chất bảo quản nhân tạo.

Mỗi gói sản phẩm gồm ba loại: khô tôm được tẩm ướp vừa phải, lạp xướng tôm gia truyền có vị ngọt nhẹ, và lạp xướng tôm trứng muối mang hương vị bùi béo đặc trưng của trứng muối miền Nam. Sự kết hợp này không chỉ tạo ra sự phong phú về hương vị mà còn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng nhẹ nhàng cho những ai cần nguồn protein nhanh và tiện lợi trong suốt hành trình di chuyển.

Thành phần và quy trình chế biến

Nguyên liệu chính là tôm đồng tươi sống được chọn lọc kỹ lưỡng tại các khu vực nuôi trồng gần bến cảng Sóc Trăng. Tôm được làm sạch, bỏ lớp vỏ ngoài cứng, sau đó ngâm trong hỗn hợp gia vị gồm muối biển, tiêu, đườngXem các sản phẩm Đường và một ít bột năng để tăng độ giòn khi sấy. Quá trình sấy khô diễn ra ở nhiệt độ kiểm soát chặt chẽ, giúp duy trì độ ẩm tối ưu và bảo toàn hương vị tự nhiên của tôm.

Lạp xướng tôm được chế biến từ thịtXem các sản phẩm Thịt tôm xay nhuyễn, pha trộn cùng gia vị truyền thống và một lượng nhỏ bột năng để tăng độ dẻo. Đối với lạp xướng tôm trứng muối, sau khi tôm đã được nhồi vào, người chế biến sẽ thêm trứng muối đã được bào mỏng, tạo nên lớp phủ màu xanh bạc hà độc đáo, vừa tăng vị mặn vừa mang lại mùi thơm đặc trưng. Các sản phẩm cuối cùng được cắt thành từng miếng vừa ăn, sau đó được sấy khô lại cho tới khi đạt độ giòn mong muốn.

Vị ngon và hương vị đặc trưng

Khô tôm mang trong mình hương vị mặn nhẹ của biển, kết hợp cùng vị ngọt tự nhiên của tôm, sau khi sấy khô sẽ có lớp vỏ mỏng giòn tan, tạo cảm giác vừa giòn vừa ngọt khi nhai. Đối với lạp xướng tôm, vị ngọt đậm và mùi thơm của gia vị truyền thống được giữ nguyên, khiến người thưởng thức cảm nhận được sự cân bằng giữa vị ngọt và vị mặn, đồng thời tạo nên một kết cấu dai nhưng không cứng.

Lạp xướng tôm trứng muối là sự hòa quyện của vị tôm thơm ngon và vị mặn ngậy của trứng muối. Khi ăn, mũi thịt vừa ngọt vừa mặn, hương vị trứng muối lan tỏa nhẹ nhàng, đem lại cảm giác “đậm đà mà không quá nặng”. Độ giòn của lớp vỏ ngoài còn làm tăng sự thú vị cho mỗi miếng ăn, đặc biệt phù hợp khi ăn nhanh trong những khoảnh khắc di chuyển.

Độ bền và tiện lợi cho người đi du lịch

Vì được sấy khô ở mức độ vừa phải và bảo quản trong bao bì kín, những gói khô tôm, lạp xướng tôm và lạp xướng tôm trứng muối có thể duy trì độ tươi ngon lên tới 6 tháng khi được giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát. Độ bền cao này đáp ứng nhu cầu của những người thường xuyên đi công tác, du lịch hoặc dã ngoại, khi không có điều kiện bảo quản lạnh hay tủ mát.

Bao bì thiết kế nhỏ gọn, có thể đặt trong túi xách, ba lô hoặc ngay trong balo hành lý. Khi cần một bữa ăn nhanh, người dùng chỉ cần mở túi, thưởng thức mà không cần chuẩn bị dụng cụ nấu nướng. Điều này đặc biệt hữu ích trong những chuyến dã ngoại, cắm trại hay thậm chí khi phải đợi chuyến tàu, máy bay kéo dài.

Cách bảo quản để giữ độ tươi lâu nhất

• Giữ trong bao bì nguyên gốc, kín độn khi chưa mở.
• Đặt nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp để không làm giảm độ giòn và mùi thơm.
• Sau khi mở, có thể chuyển sang hũ thủy tinh kín hoặc túi zip để kéo dài thời gian bảo quản.
• Không nên để gần nguồn nhiệt hoặc nơi ẩm ướt, vì có thể gây ẩm và làm giảm chất lượng.

Trong môi trường du lịch, việc bảo quản thực phẩm luôn là mối quan tâm. Những sản phẩm khô tôm, lạp xướng tôm này không đòi hỏi tủ lạnh, phù hợp với các loại túi đựng thực phẩm cách nhiệt hoặc tủ lạnh mini trong xe hơi.

Thích hợp cho mọi độ tuổi và nhu cầu dinh dưỡng

Do chứa nguồn protein tự nhiên từ tôm và không có chất bảo quản, sản phẩm này phù hợp với cả trẻ em trên 6 tuổi, người trưởng thành và người cao tuổi. Những ai cần cung cấp năng lượng nhanh, chẳng hạn như người tham gia các hoạt động thể thao nhẹ, các nhà du lịch, hoặc nhân viên văn phòng cần “đột phá” năng lượng trong ngày, đều có thể yên tâm sử dụng.

Thức ăn khô này còn là một lựa chọn thích hợp cho những người muốn giảm bớt việc chuẩn bị bữa ăn phức tạp khi ra ngoài. Nó không chỉ cung cấp protein mà còn có một lượng nhỏ chất béo tự nhiên, giúp duy trì cảm giác no và cung cấp năng lượng ổn định.

Tại sao nên chọn loại 1 bách hòa tín phúc

Loại 1 trong các cấp độ phân loại thực phẩm đặc sản thường đề cập đến tiêu chuẩn chất lượng cao nhất. Đối với khô tôm, lạp xướng tôm và lạp xướng tôm trứng muối, loại 1 nghĩa là nguyên liệu được chọn lọc ngay từ những tôm tươi ngon nhất, không qua quy trình tách lớp mà vẫn giữ được vị tự nhiên. Thêm vào đó, quy trình sấy khô và bảo quản được thực hiện dưới sự giám sát nghiêm ngặt, giúp giảm tối đa tác động của môi trường lên chất lượng sản phẩm.

Thương hiệu bách hòa tín phúc đã xây dựng uy tín lâu năm trong ngành thực phẩm miền Nam, nhờ vào việc duy trì các tiêu chuẩn kiểm tra an toàn thực phẩm, không sử dụng chất bảo quản tổng hợp và giữ nguyên hương vị truyền thống của từng vùng miền. Khi lựa chọn loại 1, người tiêu dùng đồng thời nhận được cam kết về độ an toàn, độ tươi, và hương vị không bị thay đổi.

Những dịp lễ hội và hành trình nên mang theo

Khi tham gia lễ hội ẩm thực miền Nam hay các hội chợ du lịch địa phương, khô tôm và lạp xướng tôm thường được khách tham quan mua làm quà lưu niệm, vì chúng gọn nhẹ, không dễ hỏng và mang đậm hương vị vùng. Ngoài ra, trong các chuyến đi bộ đường dài, hít thở không khí trong lành của những dãy núi phía Bắc, một gói snack khô tôm sẽ giúp hồi phục năng lượng sau những bước chân mệt mỏi.

Với các chuyến đi biển, dù là ở Nha Trang, Phú Quốc hay một bãi cắm trại ven hồ, người tiêu dùng có thể đem theo sản phẩm để thay thế các loại snack công nghiệp thường chứa nhiều phụ gia. Nhờ có vị mặn nhẹ và độ giòn, khô tôm còn có khả năng kích thích vị giác, khiến người ăn cảm thấy thích thú ngay cả trong thời tiết oi bức.

Các câu hỏi thường gặp

Sản phẩm có chứa allergen không?

Như bất kỳ sản phẩm hải sản nào, khô tôm, lạp xướng tôm và lạp xướng tôm trứng muối chứa protein từ tôm, do đó người bị dị ứng với hải sản cần cân nhắc trước khi dùng. Ngoài tôm, các thành phần còn lại là gia vị và trứng muối – không có các chất phụ gia hay chất bảo quản độc hại.

Thời gian bảo quản tối đa sau khi mở gói là bao lâu?

Khi bảo quản trong môi trường khô ráo, kín đáo sau khi mở, sản phẩm có thể giữ được hương vị tốt trong khoảng 1-2 tháng. Để duy trì độ giòn, bạn có thể đưa gói vào tủ lạnh ngắn (không quá 3 tuần) trong một bìa giấy bạc để tránh hấp thụ độ ẩm.

Liều lượng ăn uống hợp lý trong một ngày?

Mỗi gói thông thường chứa khoảng 100-120 gram tổng cộng các loại. Đối với người lớn, việc tiêu thụ 30-50 gram (khoảng một nửa gói) là mức tiêu thụ vừa phải, vừa đáp ứng nhu cầu protein, vừa không gây cảm giác no quá mức. Trẻ em trên 6 tuổi có thể ăn một phần nhỏ hơn, tùy thuộc vào cân nặng và hoạt động của chúng.

Có thể kết hợp với các món ăn khác không?

Có, khô tôm và lạp xướng tôm rất thích hợp khi pha trộn vào salad, mìXem các sản phẩm Mì lạnh hoặc dùng làm toppingXem các sản phẩm Topping cho cơm chiên. Vị giòn và thơm mặn sẽ bổ sung hương vị cho các món ăn không có nguyên liệu hải sản. Khi kết hợp với rau sống, chúng cũng mang lại một trải nghiệm mới lạ cho bữa ăn.

Đọc kỹ kiến thức hữu ích trước khi chọn mua

Trước khi quyết định mua Khô tôm, lạp xưởng tôm, trứng muối Sóc Trăng loại 1 - Bách Hóa Tín Phúc, chỉ 85.991, bạn nên tìm hiểu thêm về những điều cần lưu ý để chọn được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu.

• 
  Trải nghiệm vị đặc trưng của lạp xưởng tôm Quảng Trân – Đánh giá thực tế Bài review chia sẻ cảm nhận cá nhân về lạp xưởng tôm Quảng Trân 500g, từ mùi thơm, vị ngọt tự nhiên đến độ giòn vừa phải. Cùng khám phá cách chế biến nhanh và lý do món này trở thành lựa chọn ưa thích cho bữa ăn nhẹ.
• 
  Lạp xưởng tôm tiêu đen Sóc Trăng - Bí quyết để không bị khô cứng khi chế biến Lạp xưởng tôm tiêu đen Sóc Trăng đã trở thành một trong những món ăn đặc trưng của vùng đất phương Nam, không chỉ bởi hương vị đậm đà mà còn bởi sự tiện lợi và đa dạng trong cách chế biến. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp phải vấn đề lạp xưởng bị khô cứng khi nấu, làm giảm đi hương vị và chất lượng…
• 
  Trải nghiệm hương vị lạp xưởng tôm Quảng Trân – món ăn vặt hot hiện nay Bài viết mô tả cảm giác khi cắn vào miếng lạp xưởng tôm Quảng Trân, từ vị ngọt tự nhiên của tôm đến độ thơm đặc trưng của gia vị. Ngoài ra còn gợi ý các cách kết hợp lạp xưởng tôm với bánh mì, cơm chiên hay salad để tăng trải nghiệm ẩm thực.
• 
  Thành phần và quy trình sản xuất Lạp Xưởng Tôm Quảng Trân – An toàn, tươi mới Bài viết khám phá chi tiết nguồn gốc tôm, các gia vị đặc trưng và quy trình khô khô tự nhiên của Lạp Xưởng Tôm Quảng Trân. Đánh giá các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm giúp người tiêu dùng yên tâm lựa chọn sản phẩm mới tươi, giảm giá 229k.

Sản phẩm có phù hợp với chế độ ăn kiêng?

Với thành phần chủ yếu là tôm và một ít trứng muối, khô tôm và lạp xướng tôm cung cấp protein và một chút chất béo, nên phù hợp cho những chế độ ăn kiêng muốn kiểm soát lượng carbohydrate. Tuy nhiên, do có muối trong quá trình ướp, người đang theo chế độ giảm natri cần cân nhắc lượng tiêu thụ.

Giá thành so với các sản phẩm cùng loại trên thị trường?

Với mức giá khoảng 85.991 VND cho gói khô tôm, lạp xướng tôm và lạp xướng tôm trứng muối loại 1, sản phẩm nằm trong khoảng giá trung bình – cao hơn một chút so với các phiên bản công nghiệp nhưng bù lại bằng chất lượng hương vị, nguồn gốc địa phương và quy trình không dùng chất bảo quản.

Đánh giá thực tế từ người tiêu dùng

Nhiều khách hàng trên các diễn đàn du lịch chia sẻ rằng họ mang sản phẩm này vào các chuyến cắm trại ở Tây Nguyên hoặc trên các du thuyền trên sông Mekong. Họ nhắc đến cảm giác “giòn tan” và “đậm đà” khi ăn ngay khi chưa để bất kỳ nước nào làm ướt, tạo cảm giác dễ chịu khi đang ở ngoài trời. Đánh giá chung cho thấy tính tiện lợi và độ ngon lâu dài là điểm mạnh nổi bật.

Đối với những người thích “đồ ăn vặtXem các sản phẩm Đồ ăn vặt truyền thống” trong lúc di chuyển trên các tuyến xe buýt đường dài, khô tôm và lạp xướng tôm đã trở thành món ăn “cố định”. Họ thường nhắc lại rằng những món này không gây mệt mỏi về tiêu hoá như các loại snack nhiều đường, đồng thời vẫn cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động.

Tận hưởng hương vị miền Nam qua mỗi gói

Sở dĩ những gói khô tôm và lạp xướng tôm này lại mang lại trải nghiệm giống như đang ngồi trên một băng ghế bên bờ biển Sóc Trăng không chỉ vì nguyên liệu tươi, mà còn vì công thức gia truyền đã được bảo tồn qua nhiều thế hệ. Khi cầm nắm một gói trong tay, bạn có thể cảm nhận được sự gắn bó giữa người nông dân địa phương, người chế biến và người tiêu dùng cuối cùng, tạo ra một chuỗi liên kết đặc biệt qua từng miếng ăn.