Name: Combo Đặc sản Điện Biên 500g: Thịt ba chỉ gác bếp + Lạp xưởng Thái – Giá ưu đãi 700k
SKU: TMM-190488
Price: 700000 VND
Availability: InStock

Hôm nay, khi rảo bước trên những con đường gập ghềnh của vùng núi Tây Bắc, một mùi hương thơm ngậy vang lên từ những lò nướng và chảo rán nhỏ. Cái mùi ấy không chỉ là dấu hiệu của bữa ăn bình dân mà còn là lời mời gọi của ẩm thực địa phương, đặc biệt là những món thịt ba chỉ gác bếp và lạp xưởng được làm theo công thức truyền thống của người Thái tại Điện Biên. Đối với những ai đang chuẩn bị lên đường khám phá miền Bắc sông, hoặc muốn mang một chút hương vị vùng núi về nhà, combo đặc sản này thực sự là một lựa chọn vừa tiện lợi vừa đầy hấp dẫn.

Trong một hành trình dài, việc chuẩn bị thực phẩm phù hợp vừa giúp duy trì năng lượng, vừa tạo nên những trải nghiệm ẩm thực độc đáo là điều không thể thiếu. Khi đứng trên ghế gập của xe khách, nhìn qua cửa sổ rừng rậm, bạn có thể mở ra một túi gối, lấy ra 250g thịt ba chỉ gác bếp và 250g lạp xưởng, rồi nấu ngay trên bếp di động hoặc thậm chí chỉ cần hâm nóng trong lò vi sóng của khách sạn. Hương vị đậm đà, độ ẩm vừa phải và hương vị gia vị cân bằng sẽ khiến bất kỳ ai cũng cảm thấy như đang ngồi bên bếp lửa đang nấu món ăn quê nhà.

Mô tả tổng quan về combo đặc sản Điện Biên

Combo đặc sản Điện Biên bao gồm hai thành phần chính: 250 gram thịt lợn ba chỉ gác bếp và 250 gram lạp xưởng chuẩn người Thái. Hai món này được sản xuất ngay tại tỉnh Điện Biên, nơi có truyền thống ẩm thực phong phú và khéo léo trong việc chế biến thịt. Thịt ba chỉ được cắt thành miếng vừa ăn, ướp gia vị truyền thống bao gồm tiêu, hồi, muối và đường, sau đó được gác bếp trong thời gian dài để thấm vị và đạt độ mềm vừa. Lạp xưởng Thái được làm từ phần thịt nạc và mỡ lợn tươi, trộn với tỏi, ớt, và bột ngũ vị hương, rồi đưa vào máy xay và nhồi vào vỏ bì lợn, cuối cùng được hun khói nhẹ tạo nên màu nâu đồng và hương thơm đặc trưng.

Hộp combo được đóng gói trong bao bì nhựa cao cấp, kín đáo, bảo đảm sản phẩm không bị ẩm mốc trong quá trình vận chuyển. Thiết kế bao bì thuận tiện cho việc mang theo trong balo, vali, hoặc thậm chí trong túi xách tay khi du lịch bằng máy bay nội địa. Độ bền và tính di động của bao bì giúp người tiêu dùng yên tâm mang về quê hoặc chia sẻ với bạn bè trong những buổi dã ngoại, cắm trại.

Ai là người phù hợp nhất với combo này?

Du khách khám phá Điện Biên và các tỉnh lân cận: Khi đi bộ, đi xe đạp, hoặc tham gia các hoạt động ngoài trời, việc có sẵn nguồn protein dễ tiêu hoá và giàu năng lượng là rất cần thiết.
Gia đình muốn chuẩn bị bữa ăn nhanh gọn: Thịt ba chỉ gác bếp có thể hâm nóng trong vài phút, lạp xưởng ăn kèm bánh mì hoặc cơm, phù hợp với lịch sinh hoạt bận rộn.
Những người yêu ẩm thực địa phương: Những người muốn khám phá hương vị thực phẩm truyền thống và đưa vào thực đơn hàng ngày sẽ thấy combo này vừa tiện lợi, vừa chân thực.
Người làm việc tại các địa điểm cách xa thị trường: Nhân viên công tác ở các khu công nghiệp, các trạm khai thác mỏ, hoặc các điểm du lịch xa trung tâm thành phố có thể dùng combo như một bữa ăn bổ sung dinh dưỡng.

Cách chế biến và thưởng thức

1. Hâm nóng nhanh chóng

Đối với những ai chỉ có bếp điện hoặc lò vi sóng trong phòng khách sạn, chỉ cần đặt thịt ba chỉ gác bếp và lạp xưởng vào đĩa chịu nhiệt, đậy bằng màng bọc thực phẩm và hâm trong lò vi sóng khoảng 2‑3 phút ở công suất 800W. Khi thấy khói nhỏ bay lên và mùi thơm lan tỏa, món ăn đã sẵn sàng. Kèm theo một chén cơm trắng hoặc bún tươi, bạn có thể thưởng thức ngay.

2. Nấu trên bếp hơi

Trong những khu vực có bếp ga hoặc bếp hồng ngoại, bạn có thể cắt thịt ba chỉ thành miếng vừa ăn, đảo qua chảo với một chút dầu ăn, tỏi băm và một nhúm tiêu đen. Đun lên tới khi thịt chuyển màu, rồi giảm lửa và đậy nắp trong 5‑7 phút để thịt chín đều và ngấm gia vị. Lạp xưởng cũng có thể cắt thành lát mỏng, chiên nhanh trên chảo không dầu cho đến khi bề mặt trở nên giòn tan, giúp tăng độ giòn và hương thơm.

3. Dùng trong món nấu chung

Combo này còn thích hợp để nấu trong các món canh, bún, hay xào thập cẩm. Thêm thịt ba chỉ gác bếp và lạp xưởng vào nồi canh chua hoặc canh hầm gừng, hạt tiêu và hành lá để tạo ra một hương vị độc đáo. Khi các nguyên liệu hòa quyện, mùi thơm của lạp xưởng hòa cùng vị ngọt thanh của thịt ba chỉ sẽ khiến bát canh thêm phần đậm đà.

Lý do nên mang combo trong hành trình du lịch

Tiết kiệm thời gian và chi phí: Thay vì phải tìm nhà hàng địa phương mỗi khi đói, bạn có thể tự chuẩn bị bữa ăn trong vài phút, giảm chi phí ăn uống trong chuyến đi.
Đảm bảo nguồn protein chất lượng: Thịt ba chỉ và lạp xưởng cung cấp protein, sắt và vitamin B12, rất cần thiết cho những người hoạt động nhiều.
Dễ dàng lưu trữ: Bao bì được thiết kế chịu nhiệt, không lo bị rò rỉ hoặc hỏng trong quá trình di chuyển.
Thêm nét văn hoá địa phương: Khi bạn thưởng thức combo trên núi, bạn không chỉ ăn mà còn trải nghiệm hương vị của vùng đất Điện Biên, tạo nên kỷ niệm khó quên.

Chất lượng và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

Sản phẩm được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt tại các nhà máy được kiểm định an toàn thực phẩm ở Điện Biên. Nguyên liệu chính là thịt lợn được mua từ các trang trại trong tỉnh, qua quy trình rửa sạch, sơ chế và kiểm tra vi sinh trước khi vào dây chuyền chế biến. Gia vị được lựa chọn từ nguồn cung cấp trong nước, không sử dụng phụ gia bảo quản mạnh, chỉ có một lượng natri chloride vừa phải để cân bằng hương vị. Mỗi lô hàng đều được ghi nhãn ngày sản xuất, hạn sử dụng và hướng dẫn bảo quản rõ ràng.

Đối với người có chế độ ăn kiêng hạn chế muối hoặc chất béo, việc đọc kỹ nhãn sản phẩm và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng sẽ giúp điều chỉnh lượng tiêu thụ cho phù hợp.

Hướng dẫn bảo quản đúng cách

Giữ trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 0‑4°C, tối đa 7 ngày sau khi mở bao bì.
Nếu dự định giữ lâu hơn, hãy đặt sản phẩm vào ngăn đông tủ lạnh, không quá 90 ngày, sau đó rã đông dần trong tủ lạnh trước khi hâm nóng.
Tránh để sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc nhiệt độ cao, vì sẽ làm mất độ tươi và ảnh hưởng tới hương vị.

Các câu hỏi thường gặp (FAQ)

1. Sản phẩm có thích hợp cho người ăn kiêng không?

Lạp xưởng có hàm lượng mỡ và natri cao hơn so với thịt ba chỉ. Nếu bạn đang theo chế độ giảm cân hoặc hạn chế natri, có thể chỉ dùng một phần nhỏ hoặc kết hợp với rau củ tươi để cân bằng dinh dưỡng.

Mẹo chọn đồ ăn vặt khô phù hợp cho mọi bữa

2. Có cần rửa lại thịt ba chỉ trước khi nấu không?

Combo Đặc sản Điện Biên 500g: Thịt ba chỉ gác bếp + Lạp xưởng Thái – Giá ưu đãi 700k

Thịt ba chỉ gác bếp đã được làm sạch và ướp sẵn, nên không cần rửa lại. Tuy nhiên, nếu bạn muốn giảm một chút lượng muối, có thể rửa nhẹ và để ráo trước khi chế biến.

3. Lạp xưởng có thể ăn sống không?

Lạp xưởng này đã qua quá trình hun khói và tiệt trùng ở mức an toàn, nhưng để đảm bảo sức khỏe, khuyên nên nấu chín hoặc chiên sơ qua trước khi ăn, nhất là khi sử dụng trong các món trộn lạnh.

4. Giá trị dinh dưỡng của mỗi thành phần là gì?

Thịt ba chỉ cung cấp khoảng 210 kcal mỗi 100g, trong đó chứa 12g protein, 17g chất béo. Lạp xưởng cung cấp khoảng 300 kcal mỗi 100g, 10g protein, 25g chất béo, cùng với một lượng nhỏ vitamin B và các khoáng chất như sắt và kẽm.

5. Sản phẩm có phù hợp cho trẻ em không?

Do lạp xưởng có mức độ cay nhẹ và gia vị mạnh, trẻ em dưới 6 tuổi nên ăn với lượng giới hạn và có thể cắt thành miếng nhỏ, kết hợp với thực phẩm mềm, không gây nghẹt thở.

Lý tưởng làm quà tặng

Một hộp combo đặc sản không chỉ là thực phẩm mà còn là câu chuyện về vùng đất Điện Biên, là món quà mang đậm nét địa phương. Khi đưa về cho người thân, bạn có thể đặt trong một chiếc giỏ đựng quà bằng tre hoặc vải bố, kèm theo một tấm thiệp viết tay mô tả cảm nhận của bạn khi thử món ăn. Đặc biệt, những người yêu thích ẩm thực sẽ trân trọng giá trị tinh thần và vị giác mà món quà này mang lại.

So sánh với các sản phẩm tương tự

Trên thị trường, có nhiều loại lạp xưởng và thịt gác bếp, nhưng không phải sản phẩm nào cũng giữ được độ tươi ngon và hương vị truyền thống của Điện Biên. Những thương hiệu khác thường sử dụng gia vị công nghiệp hoặc công nghệ làm lạnh nhanh, dẫn đến mất đi hương thơm tự nhiên. Combo Điện Biên nổi bật vì:

Quy trình gác bếp kéo dài 48‑72 giờ, giúp thịt thấm đều vị gia vị mà không cần phụ gia.
Nguyên liệu được chọn lọc từ chăn nuôi địa phương, giảm thiểu kháng sinh và thuốc tăng trưởng.
Hương vị Thái đặc trưng, độ cay vừa phải, không quá nhạt hay quá cay, phù hợp với đa dạng khẩu vị.

Đánh giá chi phí và giá trị

Với mức giá khuyến mãi hiện tại 700.000 VND (giá gốc 896.000 VND), mỗi gram thịt và lạp xưởng có giá khoảng 1.400 VND. Khi so sánh với việc mua các nguyên liệu tách rời và tự chế biến tại nhà, combo này cung cấp một giải pháp toàn diện, giảm chi phí thời gian và công sức. Đối với một gia đình bốn người, một bộ combo đủ cho 2‑3 bữa ăn, tương đương với chi phí mỗi bữa khoảng 200.000 VND, bao gồm cả các gia vị và công đoạn chuẩn bị.

Tầm quan trọng của việc chọn địa phương trong du lịch ẩm thực

Khi bạn lên kế hoạch khám phá những vùng đất mới, việc ăn những món ăn địa phương là một trong những cách hiệu quả nhất để hiểu sâu hơn về văn hoá và phong cách sống của người dân. Đặc sản Điện Biên, với hương vị đặc trưng của người Thái, không chỉ là món ăn mà còn là phần trải nghiệm về truyền thống chế biến, phong cách ẩm thực của dân tộc thiểu số. Khi bạn nếm thử combo này trên những dãy núi, hoặc khi ngồi trên một bãi cỏ xanh tại Đài Nghịp, bạn sẽ cảm nhận được sự gắn kết giữa thiên nhiên và con người qua từng lát thịt.

Lý do chọn combo để mang trên những chuyến hành trình dài

Khối lượng nhẹ: Tổng trọng lượng dưới 600 gram, không tạo gánh nặng cho hành lý.
Thời gian bảo quản lâu: Được bảo quản trong bao bì chịu nhiệt, không cần tủ lạnh ngay lập tức, chỉ cần giữ trong bóng râm và dùng trong vòng 48 giờ khi nhiệt độ ngoài trời không quá cao.
Đa dạng chế biến: Dễ dàng nấu trong nồi, chảo, lò vi sóng, hay thậm chí trên bếp than khi cắm trại.
Giá trị dinh dưỡng cao: Cung cấp đủ protein để tái tạo năng lượng sau các hoạt động thể lực.

Kinh nghiệm chọn mua và lưu ý khi nhận hàng

Khi mua combo qua các kênh phân phối, hãy kiểm tra nhãn mác để xác nhận ngày sản xuất, hạn sử dụng, và ký hiệu chứng nhận an toàn thực phẩm (nếu có). Đảm bảo bao bì kín và không có vết rách. Nếu nhận hàng trong tình trạng hở hoặc bị ẩm ướt, nên liên hệ ngay với nhà bán lẻ để đổi sản phẩm mới.

Sự kết hợp tuyệt vời với các món ăn khác

Thịt ba chỉ gác bếp và lạp xưởng ĐIện Biên không chỉ là một món riêng lẻ mà còn là thành phần quan trọng trong các món ăn phong phú:

Bánh cuốn thịt ba chỉ: Lột vỏ bánh cuốn mềm mịn, cho lát thịt gác bếp lên trên, ăn kèm với nước mắm pha chanh tươi.
Bún thập cẩm: Thêm lạp xưởng cắt lát mỏng, xào nhanh với bún tươi và rau cải, rưới một ít dầu mè.
Cháo thịt ba chỉ: Gác bếp cắt nhỏ cho vào cháo đang sôi, giúp cháo thơm ngon hơn và bổ sung protein.
Súp lạp xưởng hầm nấm: Kết hợp lạp xưởng cắt lát với nấm hương, hạt ngò và gia vị nhẹ, nấu tới khi sệt mịn.

Phản hồi thực tế từ người tiêu dùng

Một số khách hàng đã chia sẻ rằng họ đã dùng combo này trong các chuyến đi bộ tới núi Phụng Hoàng, và cảm thấy vừa đủ năng lượng để tiếp tục hành trình mà không lo cảm giác nặng bụng. Một nhóm du lịch đã tổ chức buổi tiệc nướng nhỏ tại Bản Cầu Thầu, và lạp xưởng được chiên giòn bên ngoài, mềm mịn bên trong, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực chung quanh lửa trại. Các phản hồi thường nhấn mạnh vào độ thơm tự nhiên và cảm giác “đúng vị” của hương Thái đặc trưng.

Chi tiết về nguồn gốc và quy trình chế biến

Thịt lợn được lựa chọn từ các trang trại gia súc được cấp phép tại huyện Mường Ải, nơi có hệ thống quản lý chất lượng chặt chẽ. Các con heo được nuôi bằng thức ăn tự nhiên, không dùng thuốc tăng trưởng. Khi thịt đạt trọng lượng chuẩn, chúng được đưa vào quá trình rửa sạch, xẻ sườn và cắt miếng, sau đó ướp trong hỗn hợp gia vị chứa muối hảo cải, tiêu đen, hồi, và một chút đường mật để cân bằng vị. Gác bếp diễn ra trong môi trường kiểm soát độ ẩm và nhiệt độ từ 0‑5°C trong ít nhất 48 giờ, cho phép gia vị thẩm thấu sâu vào mô thịt.

Lạp xưởng được làm bằng cách xay nhuyễn thịt nạc, mỡ và gia vị (tỏi băm, ớt bột, muối, đường, bột ngũ vị hương), sau đó nhồi vào dải bì lợn và đưa vào lò hun khói nhiệt độ 80‑90°C trong khoảng 30‑45 phút. Quá trình hun khói không chỉ tạo màu sắc đặc trưng mà còn giúp loại bỏ vi khuẩn có hại và tăng thời gian bảo quản. Sau khi hoàn thành, lạp xưởng được làm lạnh ngay để duy trì độ giòn và giữ nguyên hương vị.

Vai trò của combo trong việc bảo vệ di sản ẩm thực địa phương

Các nhà sản xuất tại Điện Biên đang nỗ lực bảo tồn phương pháp truyền thống qua từng giai đoạn sản xuất. Bằng cách đưa sản phẩm vào chuỗi cung ứng hiện đại, họ không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước mà còn mở ra cơ hội xuất khẩu đến các khu vực có cộng đồng người Thái và người yêu ẩm thực miền núi. Sự tồn tại và phát triển của combo đặc sản đồng nghĩa với việc giữ cho các gia đình nông dân, người thợ xưởng được duy trì cuộc sống ổn định, đồng thời truyền tải hương vị độc đáo qua mỗi gia đình sử dụng.

Những lưu ý khi sử dụng trong môi trường nhiệt đới

Ở các khu vực có nhiệt độ lên tới 30‑35°C, thời gian giữ trong nhiệt độ phòng nên được hạn chế không quá 4‑6 giờ. Nếu cần mang đi xa hơn, việc mang theo túi làm lạnh (ice box) hoặc túi hút chân không sẽ giúp duy trì chất lượng. Khi ăn trong các khu phố đông người, hãy chắc chắn rửa tay sạch sẽ trước khi cầm thực phẩm để tránh nhiễm khuẩn.

Cảm nhận cá nhân về hương vị

Một người nào đó từng miêu tả hương vị ba chỉ gác bếp là “đậm đà nhưng không nặng”, trong khi lạp xưởng mang đến “cơn bùng nổ nhẹ của vị cay ớt hòa cùng vị mặn của gia vị”. Cảm giác khi thưởng thức lạp xưởng vừa nóng vừa lạnh, một chút mứt dẻo, khiến thực khách muốn ăn thêm và lần nữa. Kết hợp chúng trong một bữa ăn sáng với bát cơm, trứng luộc, và rau cải xanh, người dùng cảm thấy đầy năng lượng, sẵn sàng cho một ngày dài khám phá.

Sự đa dạng trong cách phục vụ

Ngoài các cách nấu truyền thống, bạn còn có thể sử dụng combo để tạo ra những món ăn sáng sáng tạo như:

Pizza thịt ba chỉ gác bếp: Trải lớp sauce cà chua mỏng trên bánh nền, rải thịt ba chỉ cắt vụn và một ít lạp xưởng lên, rắc pho mát mozzarella và nướng cho tới khi vàng óng.
Sandwich lạp xưởng Thái: Đặt lát lạp xưởng ướp chảo, thêm xà lách, cà chua và nước sốt mayonnaise chanh lên bánh mì nướng.
Salad thập cẩm: Xào nhẹ thịt ba chỉ, xé nhỏ lạp xưởng, trộn cùng các loại rau xanh, dấm bồ hò và hạt tiêu.
Ramen hầm lạp xưởng: Thêm lạp xưởng cắt lát vào nồi nước dùng ramen, nấu chung với mì và trứng gà mềm.

Những yếu tố quyết định khi lựa chọn combo

Khách hàng nên xem xét những yếu tố sau khi quyết định mua:

Ngành công nghiệp và nguồn gốc: Sản phẩm phải có chứng nhận nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Thời gian bảo quản còn lại: Kiểm tra hạn sử dụng và ngày sản xuất trên nhãn.
Điều kiện đóng gói: Bao bì phải không rách, không có dấu hiệu nước hoặc hơi ẩm xâm nhập.
Đánh giá người dùng: Tham khảo các nhận xét để hiểu mức độ hài lòng về hương vị và độ tươi.
Chi phí so với lợi ích: Đánh giá mức giá ưu đãi so với giá gốc và số lượng thực phẩm cung cấp.

Liên kết văn hoá ẩm thực giữa các tỉnh

Người Thái ở Điện Biên có mối quan hệ ẩm thực gắn liền với người Thái ở các tỉnh phía nam như Sơn La và Lai Châu. Lạp xưởng Thái là món ăn thường xuyên xuất hiện trong các lễ hội, tiệc gia đình và lễ hội mùa xuân. Khi ăn combo, du khách không chỉ thưởng thức hương vị cá nhân mà còn cảm nhận sự gắn bó văn hoá giữa các vùng đất miền núi, tạo nên một sợi dây kết nối ẩm thực xuyên tỉnh.

Cách bảo vệ môi trường khi sử dụng sản phẩm

Việc chọn mua sản phẩm đóng gói trong bao bì tái chế hoặc có thể tái sử dụng giúp giảm lượng rác thải nhựa. Khi không còn nhu cầu giữ nguyên bao bì, bạn có thể rửa sạch và dùng làm túi đựng thực phẩm khác, hoặc chuyển sang các chương trình tái chế địa phương. Đồng thời, mua số lượng hợp lý để tránh lãng phí thực phẩm cũng là một cách giảm thiểu tác động môi trường.

Lưu ý về dinh dưỡng cho người lớn tuổi

Đối với người cao tuổi, việc ăn thịt và lạp xưởng nên được cân nhắc về lượng mỡ và natri. Thịt ba chỉ gác bếp có thể cắt thành miếng mỏng, nấu chậm để dễ tiêu hóa. Lạp xừng cũng có thể được rắc ít nhất một phần nhỏ trong bữa ăn và kết hợp với rau xanh giàu chất xơ để giảm tải đường huyết.

Hướng dẫn sử dụng cho người mới bắt đầu nấu

Người mới học nấu ăn có thể tham khảo các bước cơ bản dưới đây:

Rửa tay sạch, chuẩn bị bếp, nồi, chảo và các dụng cụ nấu ăn.
Rửa nhanh mặt ngoài của sản phẩm bằng nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn nếu cần.
Đối với thịt ba chỉ: cắt thành miếng vừa ăn, ướp thêm một ít tiêu và dầu ăn nếu muốn.
Đặt chảo lên bếp, thêm ít dầu ăn, cho thịt vào xào với lửa vừa đến khi chín tới.
Đối với lạp xưởng: cắt thành lát mỏng, chiên nhanh trên chảo không dầu cho tới khi có màu vàng nâu.
Kiểm tra độ chín bằng cách cắt một miếng, quan sát màu thịt và độ mềm.
Trang trí bằng hành lá hoặc thì là, dọn ra đĩa và ăn kèm cơm trắng hoặc bún.

Tầm quan trọng của việc hiểu rõ nguồn gốc thực phẩm khi đi du lịch

Trong những chuyến đi dài, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ dựa vào hương vị mà còn ở khía cạnh an toàn sức khỏe. Khi ăn combo đặc sản đã được kiểm định, du khách có thể an tâm về chất lượng, giảm thiểu rủi ro gây rối loạn tiêu hoá hoặc ngộ độc thực phẩm. Việc nắm rõ quy trình sản xuất, nguồn gốc và tiêu chuẩn an toàn giúp du lịch trở nên nhẹ nhàng hơn.

Sự kết hợp với đồ uống truyền thống

Khi thưởng thức ba chỉ gác bếp và lạp xưởng, bạn có thể kết hợp với:

Rượu cần: Rượu mồi gạo truyền thống của người Thái, giúp làm nổi bật vị mặn nhẹ và vị cay.
Trà xanh địa phương: Giúp làm sạch vị giác và giảm cảm giác ngấy do gia vị.
Đá bào chanh: Độ chua nhẹ làm cân bằng hương vị của thịt và lạp xừng.

Thực phẩm bảo tồn bản sắc địa phương

Mỗi hộp combo là một mẩu giấy lịch sử nhỏ, lưu giữ các công thức truyền thống, kỹ thuật gác bếp và hun khói được truyền qua nhiều thế hệ. Khi đưa những món này đến các vùng miền khác, họ không chỉ mang hương vị mà còn truyền tải câu chuyện, công sức của nông dân, người làm khâu chế biến, và tinh thần đồng hành của cộng đồng địa phương.

Combo Đặc sản Điện Biên 500g: Thịt ba chỉ gác bếp + Lạp xưởng Thái – Giá ưu đãi 700k