Bột lá nếp lá dứa nguyên chất 50g – Màu xanh cho bánh, thạch, trà sữa – Giá 28.999đ

Bột lá nếp lá dứa nguyên chất gói 50g là giải pháp tiện lợi cho những người yêu thích màu xanh tự nhiên trong ẩm thực. Sản phẩm được chiết xuất 100% từ lá dứa và lá nếp, mang lại màu sắc tươi sáng mà không cần dùng chất màu tổng hợp.

Với mức giá 28.999 VND (giá gốc 35.379 VND), bột lá nếp lá dứa thích hợp cho mọi gia đình, cửa hàng bánh, quán trà sữaXem các sản phẩm Sữa và các doanh nghiệp thực phẩm đang tìm kiếm cách tạo màu an toàn, ngon mắt cho món ăn và đồ uốngXem các sản phẩm Đồ uống.

Giới thiệu chung

Bột lá nếp lá dứa được sản xuất tại Chợ Quê Việt Nam, đóng gói trong túi bạc PE/PP tiện lợi, bảo quản được tối ưu trong 12 tháng. Đây là sản phẩm chưa phân loại trong danh mục Hàng Gia dụng & Đời sống, Khác, và được người tiêu dùng tin tưởng nhờ cam kết chất lượng và hoàn tiền 100% nếu phát hiện lỗi.

Thành phần và nguồn gốc

• 100 % bột lá dứa và lá nếp nguyên chất, không phụ gia, không chất bảo quản.
• Lá dứa và lá nếp được thu hoạch từ những vùng trồng sạch, không dùng thuốc trừ sâu.
• Quy cách đóng gói: túi bạc PE/PP, trọng lượng 50 g, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Đặc điểm nổi bật

• Màu xanh tự nhiên, không bị phai khi trộn với các nguyên liệu khác.
• Dễ dàng hòa tan trong nước lạnh, tạo dung dịch màu đồng nhất.
• Không gây dị ứng, phù hợp với người ăn kiêng và trẻ em.
• Giữ được hương thơm nhẹ của lá dứa, tăng thêm hương vị cho món ăn.

Công dụng và cách sử dụng

Các món ăn phù hợp

• Bánh ngọt: bánh chiffon, bánh bông lan, bánh kemXem các sản phẩm Bánh kem, bánh quyXem các sản phẩm Bánh quy.
• Đồ tráng miệngXem các sản phẩm Đồ tráng miệng: thạch rau câu, chè, xôi lá dứa.
• Đồ uống: trà sữa, sinh tố, nước ép, cocktail.
• MứtXem các sản phẩm Mứt dừa, mứt trái câyXem các sản phẩm Trái cây: tạo màu xanh hấp dẫn.

Hướng dẫn sử dụng chi tiết

Cách 1: Trộn trực tiếp bột lá dứa vào nguyên liệu khô (bột mìXem các sản phẩm Bột mì, bột đường, bột bắp…) sau đó khuấy đều trước khi thêm chất lỏng. Phương pháp này giúp màu sắc lan tỏa đồng đều và tiết kiệm thời gian.

Cách 2: Hòa bột lá dứa với nước lạnh, khuấy tay cho tới khi không còn cặn, sau đó lọc qua rây để lấy phần nước cốt màu. Dung dịch này có thể được sử dụng để ngâm gạo nếp, pha bột bánh, hoặc làm nền cho các món tráng miệng như thạch.

Khi sử dụng, nên bắt đầu với 1‑2 g bột cho mỗi 100 g nguyên liệu, sau đó điều chỉnh lượng sao cho đạt độ màu mong muốn. Việc thử nghiệm với lượng nhỏ giúp tránh màu quá đậm gây mất thẩm mỹ.

Lưu ý khi sử dụng

• Không dùng quá lượng bột đề xuất; nếu dùng quá nhiều, màu sẽ trở nên quá đậm và ảnh hưởng tới hương vị.
• Lá dứa có tính nhạy cảm với nhiệt độ cao; khi nấu ở nhiệt độ trên 80 °C trong thời gian dài, màu xanh có thể chuyển sang màu xanh cốm nhạt.
• Thử nghiệm trước trên một lượng nhỏ để xác định độ bám màu và thời gian nấu tối ưu cho từng món ăn.
• Không trộn bột trực tiếp vào chất lỏng đang sôi mạnh; nên thêm bột khi nhiệt độ vừa phải để giữ màu sáng.

Bảo quản và thời hạn sử dụng

Để duy trì màu sắc và hương thơm, bột lá nếp lá dứa nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp. Nếu có điều kiện, việc lưu trữ trong tủ lạnh hoặc kho lạnh sẽ kéo dài thời gian sử dụng và giảm thiểu mất màu.

Thời hạn sử dụng của sản phẩm là 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Khi mở gói, nên dùng nhanh trong vòng 3‑4 tháng và bảo quản kín để tránh ẩm mốc.

Thông tin giá và đóng gói

Giá bán hiện tại của Bột lá nếp lá dứa 50 g là 28.999 VND, giảm so với giá gốc 35.379 VND. Sản phẩm được đóng trong túi bạc PE/PP, giúp bảo vệ bột khỏi ẩm và bụi bẩn, đồng thời tiện lợi cho việc lấy ra sử dụng.

Với kích thước gói nhỏ gọn, bột lá nếp lá dứa dễ dàng bảo quản trong tủ đựng thực phẩm, không chiếm nhiều không gian và luôn sẵn sàng cho mọi nhu cầu tạo màu trong bếp.