Bộ lưỡi dao thay thế máy thái rau củ đa năng MS Việt Nam - hái lát, sợi, bào phô mai, lát lượn sóng, giá 89.000đ

Bộ lưỡi dao thay thế máy thái rau củ đa năng của MS Việt Nam được thiết kế dành riêng cho các máy thái chuyên dụng trong môi trường bán lẻ và nhà hàng. Với cấu trúc chắc chắn, các lưỡi dao cung cấp khả năng thái lát, sợi, bào phô mai và tạo họa tiết lượn sóng, đáp ứng nhu cầu chế biến nhanh, đồng thời giúp nâng cao hình ảnh trình bày món ăn.

Giá gốc của bộ lưỡi dao là 106.800 VND, hiện đang được giảm còn 89.000 VND, phù hợp cho các chủ quán ăn muốn tối ưu chi phí đầu tư mà không làm giảm chất lượng sản phẩm.

Tổng quan về bộ lưỡi dao

Bộ lưỡi dao được bán dưới dạng một hộp đóng gói đầy đủ, bao gồm các loại lưỡi phù hợp với từng nhu cầu cắt và bào. Mỗi bộ gồm hai chiếc lưỡi giống nhau để lắp lên bộ giá, giúp người dùng có thể thay thế nhanh chóng khi một lưỡi bị mòn. Sản phẩm được cam kết đúng như mô tả và hình ảnh, đồng thời đi kèm chế độ bảo hành “1 đổi 1” trong thời gian bảo hành.

Công dụng đặc biệt

Thái sợi mỏng cho nộm và gỏi

• Thái sợi 2 mm và 4 mm cho rau củ tươi giòn, giữ được độ tươi ngon và hình dạng đẹp mắt.
• Tiết kiệm thời gian chuẩn bị nguyên liệu, giảm đáng kể khối lượng công việc của nhân viên.

Thái lát các loại củ quả

• Thái lát phẳng phù hợp cho khoai, cà rốt, bí, cải bắp và nhiều loại rau củ khác.
• Độ dày lát được kiểm soát chính xác, hỗ trợ việc nấu ăn đồng đều.

Thái lát lượn sóng trang trí

• Cho phép tạo ra những lớp rau củ có họa tiết lượn sóng, tăng tính thẩm mỹ cho món salad, sushi hay bánh mì.
• Dễ dàng lắp đặt và thay đổi kiểu cắt mà không cần công cụ phụ trợ.

Bào sợi phô mai

• Lưỡi bào sợi phô mai 4,7 mm tạo ra những sợi phô mai mỏng, lý tưởng cho bánh pizza, bánh mì, hoặc trộn salad.
• Giúp giảm thời gian bào phô mai so với việc dùng dao truyền thống.

Các loại lưỡi dao đi kèm trong bộ

• 1 bộ lưỡi thái lát phẳng
• 1 bộ lưỡi thái lát lượn sóng
• 1 bộ lưỡi bào sợi 2 mm
• 1 bộ lưỡi bào sợi 4 mm
• 1 bộ lưỡi bào sợi phô mai 4,7 mm

Lợi ích khi sử dụng trong môi trường kinh doanh

Với bộ lưỡi dao đa năng, các cửa hàng thực phẩm và nhà hàng có thể giảm thiểu nhu cầu thuê nhân công cho việc cắt, bào thủ công. Nhờ tính đồng nhất của các lát và sợi, món ăn luôn đạt chuẩn về độ dày và hình thức, tạo ấn tượng tốt với khách hàng. Ngoài ra, việc thay thế lưỡi dao nhanh chóng giúp duy trì liên tục quy trình sản xuất mà không gây gián đoạn.

Tiết kiệm thời gian chuẩn bị nguyên liệu cũng đồng nghĩa với việc tăng năng suất bán hàng trong giờ cao điểm. Khi nhân viên không phải tốn thời gian cắt thủ công, họ có thể tập trung vào các công đoạn khác như phục vụ, bán hàng hoặc sáng tạo món mới.

Hướng dẫn lắp đặt và bảo quản

Lắp đặt

• Đảm bảo máy thái đang tắt nguồn và ngắt điện.
• Mở nắp bảo vệ, đặt lưỡi dao vào vị trí được đánh dấu trên bộ giá.
• Đẩy lưỡi dao cho đến khi nghe tiếng “kịch” nhẹ, xác nhận lưỡi đã được gắn chắc chắn.
• Đóng nắp bảo vệ và kiểm tra lại bằng cách chạy thử máy ở tốc độ thấp.

Bảo quản

• Sau mỗi lần sử dụng, rửa sạch lưỡi dao bằng nước ấm và khử trùng bằng dung dịch an toàn cho thực phẩm.
• Đặt lưỡi dao vào túi bảo vệ hoặc hộp riêng để tránh va đập.
• Kiểm tra độ mòn định kỳ; nếu lưỡi dao bị mòn đáng kể, hãy thay thế ngay bằng lưỡi mới trong bộ.

Thông tin giá và chế độ bảo hành

Giá bán lẻ gốc của bộ lưỡi dao là 106.800 VND, hiện đang có mức giảm giá đặc biệt xuống còn 89.000 VND. Đây là mức giá hợp lý cho một bộ lưỡi đa năng, bao gồm 5 loại lưỡi dao đáp ứng hầu hết nhu cầu chế biến trong nhà bếp công nghiệp.

MS Việt Nam cung cấp chế độ bảo hành “1 đổi 1” trong toàn bộ thời gian bảo hành. Khi lưỡi dao gặp bất kỳ lỗi kỹ thuật nào, khách hàng có thể đổi lấy lưỡi mới mà không phải trả thêm phí. Chính sách này giúp người mua yên tâm hơn khi đầu tư vào thiết bị cắt thái.

Đánh giá thực tế từ người dùng

Nhiều chủ quán ăn đã phản hồi rằng bộ lưỡi dao giúp giảm thời gian chuẩn bị thực phẩm từ 30 phút xuống còn 10–12 phút cho mỗi suất. Đặc biệt, họ đánh giá cao khả năng tạo ra lát lượn sóng, mang lại điểm nhấn thị giác cho các món salad và sushi. Một số khách hàng còn chia sẻ rằng lưỡi bào phô mai cho ra sợi phô mai đồng đều, không bị vụn, giúp bánh pizza có lớp phô mai mịn màng hơn.

Nhờ vào tính năng đa năng và độ bền cao, bộ lưỡi dao trở thành công cụ không thể thiếu trong các bếp ăn nhanh, tiệm bánh và nhà hàng sang trọng, đồng thời góp phần tối ưu chi phí vận hành và nâng cao chất lượng món ăn.