Mực Ống Xẻ 1 Nắng - Mẹo Chọn Và Bảo Quản Để Vẫn Giữ Nguyên Độ Ngọt Sau Khi Mua

Mực ống xẻ 1 nắng là một trong những loại hải sảnXem các sản phẩm Hải sản được ưa chuộng tại Việt Nam, không chỉ bởi hương vị ngọt ngào mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để có thể thưởng thức được mực ống xẻ 1 nắng với độ ngọt hoàn hảo, việc chọn và bảo quản sản phẩm này sau khi mua là vô cùng quan trọng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ những mẹo chọn và bảo quản mực ống xẻ 1 nắng để vẫn giữ nguyên độ ngọt sau khi mua.

Mẹo Chọn Mực Ống Xẻ 1 Nắng Tươi Ngon

Quan Sát Ngoại Hình

Khi chọn mực ống xẻ 1 nắng, điều đầu tiên bạn nên làm là quan sát ngoại hình của sản phẩm. Mực ống xẻ 1 nắng tươi ngon thường có màu trắng đục, thân hình thẳng, không bị cong hay gấp. Da mực còn độ đàn hồi, không bị rách hoặc xước. Nếu mực có màu vàng hoặc nâu, có mùi hôi tanh mạnh, đó là mực đã không tươi.

Mực ống xẻ 1 nắng thường được đóng gói với nhiều kích cỡ khác nhau, phổ biến là size 5-6 con 1kg. Đây là kích cỡ được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng vì vừa có được số lượng con mực tương đối vừa ăn, vừa đảm bảo giá cả hợp lý. Ví dụ, Mực ống xẻ 1 nắng size 5-6 con 1kg với giá chỉ 386.074 đồng/kg là một lựa chọn hợp lý cho gia đình bạn.

Kiểm Tra Độ Đàn Hồi

Một cách kiểm tra khác để đảm bảo mực ống xẻ 1 nắng tươi ngon là kiểm tra độ đàn hồi. Dùng ngón tay ấn vào thân mực, nếu vết ấn nhanh chóng biến mất và thịtXem các sản phẩm Thịt mực trở lại trạng thái ban đầu thì đó là mực tươi. Nếu vết ấn còn lại lâu biến mất, chứng tỏ mực đã không tươi.

Cách Bảo Quản Mực Ống Xẻ 1 Nắng

Để Trong Tủ Lạnh

Sau khi mua mực ống xẻ 1 nắng, nếu bạn không có kế hoạch sử dụng ngay, hãy bảo quản trong tủ lạnh. Nên đặt mực trong khay có lỗ thông hơi hoặc bọc bằng giấy ăn, sau đó cho vào túi ziplock và bảo quản ở nhiệt độ từ 0-5 độ C. Thời gian bảo quản tối đa là 3 ngày.

• Đặt mực trong khay có lỗ thông hơi để không khí lưu thông.
• Bọc bằng giấy ăn để hút ẩm.
• Cho vào túi ziplock để giữ độ tươi.
• Bảo quản ở nhiệt độ từ 0-5 độ C.

Đông Lạnh

Nếu bạn muốn bảo quản mực ống xẻ 1 nắng trong thời gian dài hơn, hãy thử phương pháp đông lạnh. Rửa sạch mực, để ráo nước, sau đó cho vào túi hoặc hộp chuyên dụng và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Mực đông lạnh có thể giữ được độ tươi trong khoảng 6 tháng.

• Rửa sạch mực trước khi đông lạnh.
• Để ráo nước để tránh tình trạng đóng băng.
• Cho vào túi hoặc hộp chuyên dụng.
• Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.

Cách Thaw Mực Đông Lạnh An Toàn

Thaw Trong Tủ Lạnh

Khi cần sử dụng mực đông lạnh, bạn nên chuyển mực từ ngăn đá xuống ngăn lạnh và để trong vài giờ hoặc qua đêm. Đây là cách thaw an toàn giúp giữ nguyên độ tươi của mực.

Thaw Nhanh Bằng Nước Lạnh

Nếu bạn cần thaw nhanh, hãy ngâm túi mực đông lạnh vào nước lạnh. Không nên sử dụng nước nóng vì có thể làm mất đi độ giòn và ngọt của mực.

Mẹo Nấu Mực Ống Xẻ 1 Nắng Ngon

Món Mực Nướng

Mực ống xẻ 1 nắng rất thích hợp để nướng. Bạn chỉ cần ướp mực với chút dầu olive, tỏi, ớt và chanh, sau đó nướng trên than hồng hoặc trong lò nướng cho tới khi dậy mùi thơm là có thể thưởng thức.

Món Mực Sốt Xào

Một cách chế biến khác là xào mực với các loại rau củXem các sản phẩm Rau củ như hành tây, cà chua và ớt chuông. Không quên nêm nếm gia vị và chút rượu trắng để tăng hương vị.

Với những mẹo chọn và bảo quản mực ống xẻ 1 nắng mà chúng tôi đã chia sẻ, hy vọng bạn sẽ có thể thưởng thức được những món ăn ngon và tươi ngon từ hải sản này. Đừng quên tham khảo sản phẩm Mực ống xẻ 1 nắng size 5-6 con 1kg với giá cả hợp lý để thêm phần hoàn hảo cho bữa ăn gia đình bạn.