Bọt khí tăng và vị ngọt giảm khi sữa bầu uống trong không khí lạnh: cảm nhận của mẹ có trẻ sơ sinh
Khi mùa đông lạnh, nhiều bà bầu nhận thấy sữa bầu có bọt khí xuất hiện nhiều hơn so với thời gian ấm hơn. Hiện tượng này xuất phát từ việc nhiệt độ thấp làm các chất béo trong sữa phân tán lại, tạo ra những bọt nhỏ khi khuấy hoặc đổ. Đối với gia đình có trẻ sơ sinh, việc quan sát sự thay đổi vị ngọt nhẹ của sữa bầu có thể ảnh hưởng đến cảm giác của bé khi bú. Một số mẹ còn cảm nhận rằng độ sánh của sữa giảm nhẹ, khiến việc pha chế trong bát hoặc bình sữa trở nên khác so với trước. Những thay đổi tinh tế này không gây lo ngại, nhưng giúp các bà bầu hiểu rõ hơn về cách nhiệt độ môi trường tác động tới sản phẩm trong những bữa ăn gia đình.
Đọc tiếp
