
Vai trò của khoáng chất và vitamin trong hỗ trợ quá trình tăng cơ và cách lựa chọn thực phẩm phù hợp
Ngoài protein, các khoáng chất và vitamin đóng vai trò nền tảng trong quá trình xây dựng cơ bắp. Canxi và magiê hỗ trợ co cơ và giảm nguy cơ chuột rút, trong khi kẽm ảnh hưởng tới tổng hợp protein và hormone tăng trưởng. Vitamin D và B12 giúp cải thiện khả năng hấp thu canxi và tăng cường năng lượng cho buổi tập. Lựa chọn thực phẩm giàu các dưỡng chất này, như cá hồi, trứng, hạt và rau lá xanh, giúp cân bằng dinh dưỡng tổng thể. Khi các yếu tố vi chất được đáp ứng đầy đủ, quá trình tăng cơ diễn ra mượt mà hơn và ít gặp chấn thương.
