Name: Khuôn Bánh Dẻo Bánh Nướng Trung Thu 150-200g - Giá chỉ 47.000, giảm mạnh
SKU: TMM-186129
Price: 47000 VND
Availability: InStock

Trên những con phố nhộn nhịp của Hà Nội khi mùa thu tới, hương vị bánh trung thu lan tỏa từ các cửa hàng bánh truyền thống đến những góc nhỏ trong các khu chợ phiên. Thời gian chuẩn bị bánh, từ việc hòa bột cho đến việc nhồi nhân, luôn gắn liền với những công cụ nhỏ nhưng vô cùng quan trọng – khuôn bánh. Đối với những người yêu thích tự tay làm bánh, dù là ở nhà hay trên hành trình khám phá các địa danh, việc có một chiếc khuôn bánh nhẹ, tiện lợi và đa năng chính là “cứu cánh” giúp món bánh không chỉ ngon mắt mà còn giữ được hương vị truyền thống.

Đặc biệt, trong những chuyến du lịch ngắn ngày đến các di sản văn hóa hay những buổi cắm trại cùng gia đình, việc mang theo một bộ khuôn bánh dẻo, bánh nướng kích thước vừa phải (150‑200g) có thể biến mỗi bữa ăn thành một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Khi gió biển nhẹ nhàng thổi qua, bạn có thể thoải mái nhào bột, nướng bánh ngay trên bếp di động hoặc bếp điện mini, và cùng nhau thưởng thức hương thơm ngọt ngào, đậm đà của bánh vừa ra lò, vừa vừa hương vị quê hương.

Đặc điểm nổi bật của Khuôn Bánh Dẻo, Bánh Nướng Trung Thu

Chất liệu an toàn và không dính

Chiếc khuôn được làm từ chất liệu silicone an toàn, không chứa BPA và các chất phụ gia độc hại. Silicone nổi tiếng với tính năng không dính tự nhiên, vì vậy dù là bột bánh dẻo mịn hay hỗn hợp bột nướng, bánh sẽ dễ dàng tách ra khỏi khuôn mà không để lại vết dính hoặc gãy vụn. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn bảo vệ hương vị nguyên bản của bánh, không bị nhiễm mùi từ các chất nhờn hoặc hóa chất.

Kích thước linh hoạt phù hợp cho mọi chuyến đi

Khuôn có đường kính và độ sâu được thiết kế để tạo ra những chiếc bánh cân nặng từ 150g tới 200g, là kích thước lý tưởng cho cả những buổi tiệc gia đình và những bữa ăn dã ngoại. Sự cân đối trong kích thước giúp người dùng dễ dàng ước lượng lượng nguyên liệu cần chuẩn bị, đồng thời khi đem đi du lịch, chiếc khuôn có thể gọn gàng trong một túi đựng dụng cụ nấu nướng hoặc trong ba lô. Không cần phải lo lắng về việc khuôn chiếm quá nhiều không gian trong hành lý.

Thiết kế đa năng cho bánh dẻo và bánh nướng

Không phải mọi khuôn bánh đều thích hợp cho cả hai loại bánh dẻo và bánh nướng. Khuôn này được chế tạo với độ dẻo dai và độ bền cao, cho phép bạn dùng để nấu bánh dẻo như bánh chuối, bánh mật, bánh sầu riêng, hoặc để nướng bánh trung thu truyền thống với lớp vỏ vàng giòn. Khi sử dụng cho bánh dẻo, người dùng chỉ cần đổ hỗn hợp bột vào khuôn, để nguội hoặc hấp nhẹ, bánh sẽ giữ form mượt mà. Với bánh nướng, khuôn chịu nhiệt tốt, cho phép đặt trực tiếp vào lò nướng hoặc lò vi sóng chuyên dụng.

Hướng dẫn sử dụng thực tế cho người yêu nấu ăn di động

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ cần thiết

Đồ bột (bột mì, bột năng, đường, bột nở tùy công thức)
Nhân bánh (đậu đỏ, hạt sen, lá dứa, trứng gà, sô cô la,…)
Dụng cụ trộn bột (bát, muỗng, máy trộn mini)
Lò nướng di động hoặc lò vi sóng có chế độ nướng
Giấy nến hoặc lớp lót silicone để bảo vệ khuôn

Mẹo nhỏ giúp bạn làm bánh trung thu hoàn hảo

Bước cơ bản thực hiện bánh dẻo trên khuôn

Trộn bột và nguyên liệu khô trong một bát, sau đó thêm phần lỏng (nước cốt dừa, sữa) và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp không còn cục.
Đổ bột vào khuôn đã được làm sạch, không cần bôi dầu vì silicone đã không dính sẵn.
Đặt khuôn lên khay hấp, hấp trong thời gian 8‑10 phút tùy độ dẻo cần đạt.
Lấy khuôn ra, để nguội trong 2‑3 phút rồi dùng dụng cụ mềm (muỗng gỗ) nhẹ nhàng đẩy bánh ra, tránh gây vỡ bánh.
Đặt bánh lên đĩa hoặc giấy nến, trang trí thêm hạt mè, hạt sen hoặc lớp đường.

Cách nướng bánh trung thu dùng khuôn này

Khuôn Bánh Dẻo Bánh Nướng Trung Thu 150-200g - Giá chỉ 47.000, giảm mạnh

Chuẩn bị bột bánh nướng và nhân, nặn bánh thành những viên tròn vừa kích thước khuôn.
Đặt nhân vào viên bột, ép nhẹ cho vừa khít, sau đó đưa viên bánh vào khuôn.
Rải một lớp trứng gà băt lên mặt bánh để tạo màu vàng óng.
Đặt khuôn lên khay nướng có lót giấy nến, nướng ở nhiệt độ 160‑180°C trong khoảng 15‑20 phút đến khi vỏ bánh có màu vàng đồng.
Để bánh nghỉ 5‑10 phút trong khuôn, giúp vỏ bánh cứng lại và dễ dàng lấy ra mà không bị gãy.

Lưu ý khi sử dụng trong môi trường du lịch

Trong các chuyến đi xa, nhiệt độ môi trường và nguồn điện có thể không ổn định. Để đảm bảo bánh được nướng chín đều, hãy kiểm tra nhiệt độ lò nướng thường xuyên và điều chỉnh thời gian nướng nếu cần. Khi làm bánh dẻo, nếu không có thiết bị hấp chuyên dụng, bạn có thể dùng nồi đun sôi có nắp đậy kèm lưới hoặc khay nhựa chịu nhiệt để thực hiện việc hấp.

Lý do khuôn bánh này trở thành “đồ không thể thiếu” trong hành lý du lịch

Nhẹ và bền – đáp ứng nhu cầu di chuyển

Với khối lượng chỉ khoảng 200‑300 gram, khuôn không làm tăng đáng kể trọng lượng balo. Ngoài ra, silicone có độ bền cao, có thể chịu được va đập và độ cong nhẹ mà không bị rạn hoặc vỡ. Khi bạn di chuyển qua các điểm đến như Đà Lạt, Hội An hay các bãi biển Nha Trang, chiếc khuôn sẽ chịu được những va chạm nhẹ trong hành lý.

Đa dụng – phù hợp với nhiều món ăn địa phương

Khuôn không chỉ dùng để làm bánh trung thu. Khi đến Huế, du khách có thể dùng khuôn để chế biến bánh bột lọc, bánh tiêu, hoặc thậm chí là bánh gạo ngọt. Ở miền Trung, khuôn thích hợp cho bánh chè, bánh đậu xanh. Nhờ khả năng chịu nhiệt, người dùng có thể thử nghiệm nhiều công thức mới, biến chuyến du lịch thành một hành trình ẩm thực sáng tạo.

Không cần bảo quản đặc biệt

Không giống như một số dụng cụ kim loại có thể rỉ sét khi tiếp xúc với môi trường ẩm ướt, silicone không bị ảnh hưởng bởi độ ẩm hay mùi lạ. Bạn chỉ cần rửa sạch sau mỗi lần dùng, để khô hoàn toàn rồi gập gọn, đặt vào túi đựng thực phẩm hoặc túi nilon kín. Điều này giúp khuôn luôn sạch sẽ, sẵn sàng sử dụng cho bữa tiệc tiếp theo.

Các câu hỏi thường gặp khi mua và sử dụng Khuôn Bánh Dẻo, Bánh Nướng Trung Thu

Khuôn có thể dùng trong lò vi sóng không?

Có. Silicone chịu được nhiệt độ lên tới 200°C và có thể sử dụng trực tiếp trong lò vi sóng để hâm bánh hoặc làm chảy chocolate. Tuy nhiên, khi dùng trong lò vi sóng, nên đặt khuôn lên một tấm giấy nến hoặc khay chịu nhiệt để tránh trực tiếp tiếp xúc với mặt lò.

Làm sao để tránh bánh dính vào khuôn?

Với silicone không dính, bánh thường có thể tách ra mà không cần bôi dầu. Trong trường hợp bột hơi dính do độ ẩm cao, bạn có thể lắc nhẹ khuôn sau khi đổ bột để bột lấp đầy đều và sau đó dùng một ít bột khô rắc lên mặt khuôn. Khi bánh đã chín, nhấc khuôn ra và để một vài giây, bánh sẽ tự bật lên.

Có cần dùng giấy nến khi nướng bánh?

Không bắt buộc, nhưng nếu bạn muốn bảo vệ khuôn khỏi việc dính caramel hoặc màu vẽ của lớp trên mặt bánh, dùng một lớp giấy nến mỏng sẽ giúp giảm việc làm sạch sau khi nướng. Ngoài ra, giấy nến còn giúp bánh dễ dàng di chuyển ra đĩa mà không bị gãy.

Thời gian bảo quản khuôn là bao lâu?

Với điều kiện bảo quản ở nơi khô ráo, không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mạnh, khuôn silicone có thể sử dụng liên tục trong nhiều năm mà không xuất hiện biến dạng. Việc giữ khuôn sạch sẽ sau mỗi lần dùng, tránh để lại dư lượng thực phẩm, sẽ kéo dài tuổi thọ sản phẩm.

Liệu khuôn có an toàn cho trẻ em không?

Vì khuôn làm bằng silicone food‑grade, nó hoàn toàn không chứa chất gây hại, nên người lớn có thể yên tâm cho trẻ em tham gia vào các hoạt động làm bánh nhẹ nhàng. Tuy nhiên, khi trẻ em đang sử dụng, cần giám sát việc xử lý nhiệt độ và tránh để trẻ đặt khuôn vào nguồn nhiệt trực tiếp.

Làm sao để làm sạch khuôn nhanh chóng khi đang di chuyển?

Trong trường hợp không có chậu rửa lớn, bạn có thể dùng khăn ẩm hoặc một vài lát giấy bọc để lau sạch bột dính. Sau khi lau, rửa qua nước chảy hoặc dùng bột rửa bát nhanh gội lại, rồi để khuôn khô trong vài phút trước khi gập lại trong túi.

Thực tế sử dụng và cảm nhận của người tiêu dùng

Trải nghiệm tại các lễ hội ẩm thực

Nhiều người dùng đã chia sẻ rằng họ mang khuôn bánh này đến các lễ hội ẩm thực như “Ngày hội ẩm thực Đà Lạt” hay “Lễ hội Trung Thu Hà Nội”. Nhờ kích thước gọn nhẹ, họ có thể nhanh chóng chuẩn bị các món bánh dẻo, bánh nướng tại các gian hàng lưu động, thu hút khách qua đường nhờ hương thơm và hình dạng bánh đẹp mắt. Điều này không chỉ giúp tăng sự tương tác trong cộng đồng du lịch mà còn mở rộng cơ hội kinh doanh nhỏ cho những người thích làm bánh bán lẻ.

Chiếc khuôn trong chuyến cắm trại Đà Lạt

Một nhóm bạn trẻ đã thử nướng bánh trung thu trong chuyến cắm trại vào tháng 10 ở Đà Lạt. Họ dùng bếp di động bằng gas nhỏ gọn, khuôn đặt trên khay nướng kim loại, và chỉ mất khoảng 20 phút để có những chiếc bánh vàng rụm, thơm lừng. Các thành viên trong nhóm khen ngợi sự dễ dàng trong việc lấy bánh ra, không vỡ hay bết dính vào khuôn, khiến mọi người có thể thưởng thức ngay trên bãi cỏ xanh mướt.

Sử dụng trong môi trường biển

Với độ bền chịu nhiệt và kháng độ ẩm, khuôn cũng được nhiều du khách sử dụng trong các chuyến dã ngoại bên bãi biển. Họ dùng bếp mini bằng dung nhiên liệu để nướng bánh, và sau khi ăn, khuôn lại được rửa sạch bằng nước biển nhẹ và để khô dưới ánh nắng. Sau một ngày trải nghiệm, khuôn vẫn nguyên vẹn, không bị mối mọt hay ăn mòn.

Một số mẹo nhỏ để tối ưu hoá trải nghiệm với Khuôn Bánh Dẻo, Bánh Nướng

Trước khi sử dụng lần đầu, hãy rửa sạch khuôn bằng nước ấm và xà phòng nhẹ, sau đó để khô hoàn toàn để tránh ảnh hưởng tới tính không dính.
Khi làm bánh dẻo, không nên đổ hỗn hợp quá đầy. Để một khoảng trống khoảng 1‑2mm để bánh có thể nở lên mà không bị tràn ra ngoài.
Đối với bánh nướng, nếu muốn mặt bánh sáng bóng và màu đồng, có thể xịt nhẹ một lớp dầu ăn pha loãng hoặc dùng bột trứng đã đánh tan.
Để tránh vị bánh bị mùi từ các chất bảo quản trong hộp đựng, hãy để khuôn trong một túi riêng biệt hoặc sử dụng túi nilon thực phẩm.
Sử dụng bột nở vừa đủ, quá nhiều bột nở sẽ làm bánh nở quá mức, khiến mặt bánh không đều và khó lấy ra.
Khi dùng khuôn trên lò điện tử, hãy luôn đặt khuôn trên một khay nướng có lót giấy nến để tránh việc bánh chạm vào lớp kim loại trực tiếp.
Nếu muốn làm bánh có lớp vỏ mịn hơn, hãy để bánh sau khi nướng trong khuôn thêm 5‑10 phút, giúp bột nở hoàn toàn và đồng thời làm cho mặt bánh trở nên mịn hơn.

Tầm quan trọng của việc chọn đúng dụng cụ trong hành trình ẩm thực du lịch

Trong mọi hành trình, việc lựa chọn dụng cụ nấu nướng phù hợp không chỉ ảnh hưởng tới chất lượng món ăn mà còn quyết định mức độ tiện lợi và thoải mái của người sử dụng. Khi một công cụ như khuôn bánh dẻo, bánh nướng vừa nhẹ, vừa không dính, và có thể chịu nhiệt cao, nó thực sự trở thành "đối tác" tin cậy. Bạn sẽ không phải lo lắng về việc bánh bám vào dụng cụ, không phải tốn thời gian gỡ rối, mà có thể dành thời gian tận hưởng khung cảnh xung quanh.

Thêm vào đó, tính đa năng của khuôn giúp giảm bớt khối lượng hành lý khi bạn chuẩn bị cho một chuyến đi dài. Thay vì mang nhiều loại khuôn khác nhau, một chiếc khuôn silicone có thể đáp ứng hầu hết nhu cầu, từ làm bánh dẻo mịn màng, bánh nướng giòn tan cho tới những chiếc bánh ngọt nhỏ gọn để làm quà lưu niệm cho người thân. Khi đang đi trên những con đường núi đá, hay dạo bước trên những phố cổ, bạn chỉ cần một bộ công cụ cơ bản – khuôn, bát, muỗng và bếp di động – để tạo ra những món bánh mang đậm hương vị truyền thống.

Kỹ thuật bảo quản khuôn để luôn ở trạng thái tốt nhất

Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng

Ngay khi hoàn thành công việc nấu bánh, hãy rửa khuôn bằng nước ấm và dung dịch rửa bát nhẹ. Tránh dùng các chất tẩy rửa mạnh có thể làm ảnh hưởng tới lớp silicone. Sử dụng một miếng bọt biển mềm để tránh gây trầy xước bề mặt khuôn.

Đảm bảo khô ráo hoàn toàn

Sau khi rửa, đặt khuôn trên khay hoặc khăn sạch để thoát nước. Để khuôn tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời trong một thời gian ngắn giúp khô nhanh hơn, đồng thời giúp khử bớt mùi hương thực phẩm lưu lại. Tuy nhiên, không nên để khuôn dưới ánh nắng mạnh quá lâu, vì nhiệt độ cao có thể làm biến dạng nhẹ.

Lưu trữ trong điều kiện thích hợp

Đặt khuôn vào trong một túi nhựa kín hoặc hộp nhựa có nắp đậy khi không sử dụng. Tránh để khuôn ở những nơi ẩm ướt hoặc có mùi mạnh, như trong ngăn tủ lạnh, vì silicone có thể hấp thụ mùi và gây ảnh hưởng tới bánh trong lần sử dụng tiếp theo.

Kiểm tra định kỳ độ bền

Một lần mỗi vài tháng, hãy kiểm tra bề mặt khuôn để xem có xuất hiện vết nứt hoặc rạn không. Nếu phát hiện bất kỳ dấu hiệu nào của hỏng hóc, nên thay mới để tránh bánh bị dính hoặc bị vỡ khi tháo ra.

Phong cách trang trí bánh với khuôn đa năng

Không chỉ là công cụ nấu bánh, khuôn còn là “bản phác thảo” cho các họa sĩ ẩm thực. Nhờ độ dẻo mềm, người dùng có thể dùng dụng cụ nhỏ (đầu chổi, cọ thực phẩm) để vẽ lên bột trước khi nướng, tạo ra các hình ảnh độc đáo như hình trăng, hoa lan, hay hình ảnh địa danh mà bạn đang khám phá. Ví dụ, khi ở Hội An, bạn có thể dùng khuôn để tạo những chiếc bánh hình đèn lồng, hay tại Đà Nẵng, tạo hình các cây cầu bằng khối đường nét mềm mại.

Khi muốn trang trí bằng nhân ngọt, có thể dùng túi bắt kem để rải một lớp nhân trái cây lên mặt bánh sau khi nướng và để lạnh. Việc này không chỉ tạo hương vị tươi mới mà còn tăng tính thẩm mỹ, khiến người thưởng thức cảm nhận được sự tinh tế trong từng chi tiết. Với những người thích làm bánh để làm quà lưu niệm, việc trang trí bánh một cách sáng tạo sẽ tạo nên ấn tượng mạnh mẽ và mang đến kỷ niệm đặc biệt.

Giới thiệu thêm một số phụ kiện hỗ trợ khi dùng Khuôn Bánh Dẻo, Bánh Nướng

Ba lô tiện lợi cho dụng cụ bếp: Có nhiều loại ba lô chuyên dụng có ngăn đựng riêng cho dụng cụ nấu ăn, bảo vệ khuôn tránh va đập.
Máy trộn mini pin: Giúp trộn bột nhanh chóng khi bạn không có nguồn điện ổn định.
Khay nướng silicone nhỏ: Cùng chất liệu với khuôn, giúp mở rộng không gian nướng, tạo ra nhiều loại bánh đồng thời.
Chảo gập gọn: Dùng để hâm bánh nhanh trong trường hợp không có lò nướng.
Thẻ nhiệt đa năng: Dùng để kiểm tra nhiệt độ bánh trong quá trình nướng, tránh quá nhiệt làm bánh khô.

Làm sao để lựa chọn món bánh phù hợp khi đi du lịch

Với khuôn đa năng, bạn không cần phải quyết định từ trước nên làm món gì. Dựa trên địa điểm và thời gian, hãy cân nhắc:

Du lịch biển: Lựa chọn bánh dẻo trái cây như bánh dừa, bánh sầu riêng, vì chúng mang lại cảm giác mát lạnh, nhẹ nhàng cho vị giác sau một ngày bơi lội.
Thăm các di sản núi: Bánh nướng đậm vị truyền thống như bánh nướng mận, bánh bột lọc sẽ mang đến hương vị gắn liền với không gian thiên nhiên hùng vĩ.
Tham quan thành phố: Các món bánh nhỏ gọn, bánh trung thu mini hoặc bánh cupcake có thể làm “bữa phụ” nhanh chóng khi khám phá phố cổ.
Chuyến cắm trại trong rừng: Bánh dẻo đậm đà, có thể bảo quản lâu hơn, giúp bạn có nguồn năng lượng ổn định trong những buổi sáng sớm.

Việc phối hợp các công thức bánh với lịch trình du lịch sẽ mang lại cảm giác hài hòa giữa khám phá địa danh và trải nghiệm ẩm thực do chính tay mình tạo ra.

Chi tiết về giá và khuyến mại hiện tại

Với mức giá gốc 60.630 VND, khuôn Bánh Dẻo, Bánh Nướng Trung Thu hiện đang được giảm xuống còn 47.000 VND. Đây là mức giá phù hợp cho những người đam mê làm bánh muốn sở hữu một công cụ chất lượng nhưng vẫn giữ chi phí ở mức hợp lý, đặc biệt là khi mua để trang bị cho những chuyến đi ngắn ngày hoặc các chuyến đi dài hơn. Giá cả hợp lý cùng với tính năng đa năng và thiết kế nhỏ gọn làm cho sản phẩm này trở nên hấp dẫn trong danh mục “Dụng cụ Bếp” dành cho các du khách yêu thích ẩm thực.

Khuôn Bánh Dẻo Bánh Nướng Trung Thu 150-200g - Giá chỉ 47.000, giảm mạnh