Name: Khay làm kẹo nougat bộ dụng cụ 60v - Tiện lợi cho gia đình, giá chỉ 69.000
SKU: TMM-193991
Price: 69000 VND
Availability: InStock

Trong những buổi chiều cuối tuần, khi không khí trong nhà ngập tràn hương thơm của bánh quy và cà phê, hầu hết các gia đình lại tìm cách tạo ra một món ngọt đặc biệt để cùng chia sẻ. Đôi khi, một chiếc khay làm kẹo nougat sẽ trở thành trung tâm của những khoảnh khắc đáng nhớ, khi mọi thành viên cùng nhau đong, đổ và chờ đợi hạt ngọt vàng óng tạo thành những chiếc kẹo vừa dẻo vừa thơm. Hình ảnh những đứa trẻ chạy quanh bếp, mắt long lanh khi nhìn thấy màu vàng ươm của nougat đang chín tới, đã trở thành một phần không thể thiếu của những ngày nghỉ lễ hay dịp họp mặt gia đình.

Một trong những công cụ hỗ trợ việc này ngày càng được ưa chuộng là bộ dụng cụ làm kẹo nougat hạnh phúc, với thiết kế tiện lợi và kích thước khuôn chuẩn 60mm. Không chỉ giúp việc làm kẹo trở nên dễ dàng, khay còn mang lại cảm giác hài hước và thú vị khi mỗi người trong gia đình đều có thể tham gia vào quá trình sáng tạo. Khi các thành phần được khuấy đều, đổ vào khuôn, và để nguội trong vòng vài phút, cuối cùng những chiếc kẹo ngọt ngào sẽ hiện ra, sẵn sàng để chia sẻ niềm vui.

Bên cạnh đó, trong các chuyến đi dã ngoại hay cắm trại cuối tuần, việc mang theo một bộ khay làm kẹo có thể biến những buổi tối bên lửa trại thành một buổi tiệc ngọt ngào độc đáo. Món nougat tươi mới được làm ngay tại chỗ không chỉ khiến mọi người cảm thấy ấm áp mà còn tạo ra một trải nghiệm ẩm thực mới lạ, gắn kết các thành viên lại gần hơn. Khi ánh lửa ấm áp chiếu sáng, hương vị nougaty vừa được làm ra vừa lan tỏa, làm cho không gian dã ngoại thêm phần lãng mạn và đáng nhớ.

Giới thiệu tổng quan về khay làm kẹo nougat

Khay làm kẹo nougat trong bộ dụng cụ hạnh phúc là một sản phẩm được thiết kế dành riêng cho việc chế biến kẹo nougat tại nhà. Được chế tạo bằng vật liệu thực phẩm an toàn, bộ dụng cụ bao gồm:

Một khay khuôn có độ sâu và đường kính chuẩn 60mm, phù hợp với các công thức truyền thống và hiện đại.
Đũa trộn, muỗng đo nguyên liệu, và miếng thùng đựng hỗ trợ việc chuẩn bị nguyên liệu một cách tiện lợi.
Sổ hướng dẫn chi tiết kèm theo những lời khuyên thực tế dành cho người mới bắt đầu.

Với mục tiêu đưa trải nghiệm làm kẹo chất lượng cao đến với mọi gia đình, khay đã được tối ưu hoá về thiết kế sao cho dễ dàng tháo rời, vệ sinh nhanh chóng và tái sử dụng được nhiều lần.

Thành phần và chất liệu

Những chiếc khuôn nougat thường được làm từ nhựa cao cấp không chứa BPA, được chứng nhận an toàn thực phẩm. Lớp mặt trong của khuôn được phủ một lớp silicone mỏng, giúp kẹo không dính và việc lấy sản phẩm ra khỏi khuôn trở nên nhanh gọn. Ngoài ra, các dụng cụ hỗ trợ (đũa, muỗng) được làm từ nhựa chịu nhiệt, chịu được nhiệt độ lên đến 180°C, đáp ứng nhu cầu nấu chảy đường, bơ và các nguyên liệu quan trọng khác của quá trình làm kẹo.

Đọc kỹ kiến thức hữu ích trước khi chọn mua

Đặc điểm nổi bật của bộ dụng cụ

Thiết kế đa năng: Khuôn 60mm phù hợp cho cả món nougat dẻo, hạt dẻ, hay thậm chí là các loại kẹo bông như marshmallow.
Dễ dàng vệ sinh: Các bộ phận có thể tách rời, không chứa những góc khuất khó rửa, nên có thể rửa bằng nước ấm và xà phòng, hoặc cho vào máy rửa chén.
An toàn cho người dùng: Không có các cạnh sắc, bề mặt nhẵn mịn giảm thiểu nguy cơ chạm trầy hay bỏng.
Tiện lợi cho việc di chuyển: Khi gập gọn, bộ dụng cụ có thể đặt trong một hộp nhựa nhỏ gọn, phù hợp để đem theo khi đi cắm trại hay dã ngoại.
Giá trị kinh tế: Một lần đầu tư cho một bộ khay và dụng cụ sẽ giúp gia đình tạo ra nhiều chiếc kẹo tươi mà không cần phải mua kẹo đã đóng gói sẵn.

Cách sử dụng bộ dụng cụ làm kẹo nougat một cách chi tiết

Quá trình làm nougat không quá phức tạp, nhưng việc nắm vững các bước sẽ giúp sản phẩm cuối cùng đạt độ dẻo, ngọt và mềm mại như ý. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết:

Chuẩn bị nguyên liệu: Đo lường các nguyên liệu theo công thức – thường bao gồm đường trắng, mật ong, bơ, hạt hạnh nhân hoặc hạt dẻ, và sữa đặc. Đảm bảo các nguyên liệu ở nhiệt độ phòng để tránh chênh lệch nhiệt độ.
Hâm nóng hỗn hợp đường: Dùng nồi hơi hoặc chảo dày, đun chậm lửa vừa, cho đường và mật ong vào, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đạt màu nâu vàng nhạt và nhiệt độ khoảng 130°C. Khi đo nhiệt độ, nên dùng nhiệt kế kẹo để đạt được mức độ chảy chính xác.
Kết hợp các thành phần béo và sữa: Khi hỗn hợp đường đạt độ nóng mong muốn, tắt bếp và nhanh chóng trộn bơ, sữa đặc vào. Khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo nên một hỗn hợp dẻo mịn.
Thêm các nguyên liệu khô: Khi hỗn hợp đã mịn, rắc hạt hạnh nhân hoặc dẻo vào trong, khuấy nhanh nhưng nhẹ nhàng để không làm vỡ hạt. Nếu muốn có một hương vị độc đáo, có thể thêm một ít vani hoặc bột cacao vào đây.
Đổ vào khuôn: Lấy khay 60mm, phết một lớp mỏng dầu thực vật hoặc sử dụng giấy parchment để tránh kẹo dính. Đổ hỗn hợp vào khay một cách đồng đều, dùng dao hoặc bề mặt phẳng để dàn trải mặt trên cho phẳng.
Để nguội và lấy kẹo: Đặt khay ở nơi thoáng mát hoặc trên mặt bàn trong khoảng 10-15 phút. Khi kẹo đã cứng lại, dùng dao nhẹ nhàng chẻ quanh viền khuôn, rút kẹo ra khỏi khay.
Đóng gói và bảo quản: Bảo quản nougat trong hộp kín, tránh độ ẩm. Kẹo sẽ giữ độ giòn và ngọt trong khoảng 2-3 tuần nếu được lưu trữ ở nơi khô ráo.

Đối với những người thích thử nghiệm hương vị mới, bộ dụng cụ cũng có thể được sử dụng để làm các loại kẹo khác như caramel, kẹo dẻo trái cây, hoặc thậm chí là những lớp bánh phủ caramel. Khả năng linh hoạt của khay giúp mở ra nhiều cơ hội sáng tạo trong việc chế biến món tráng miệng cho gia đình và bạn bè.

Những tình huống thực tế khi sử dụng khay làm kẹo nougat

Ở những ngày lễ tết, các bữa tiệc sinh nhật, hoặc những buổi gặp mặt gia đình, kẹo nougat tự làm luôn là lựa chọn “đặc biệt” khiến người tham dự cảm nhận được công sức và tình cảm được dành cho món ăn. Dưới đây là một vài kịch bản cụ thể:

Lễ Giáng sinh hoặc Tết Nguyên Đán: Thay vì mua kẹo đóng gói, gia đình có thể tự làm những thanh nougat dải màu xanh, đỏ để trang trí cây thông hoặc bày biện trên mâm bánh.
Buổi tụ tập sinh nhật trẻ em: Khi trẻ nhỏ tham gia làm kẹo, mỗi người có thể tự chọn loại hạt và màu màu thực phẩm, tạo ra những chiếc nougat “được cá nhân hoá” cho riêng mình.
Chuyến cắm trại cuối tuần: Với một bộ dụng cụ gọn gàng, người trưởng thành có thể chế biến kẹo nougat nhanh chóng trên bếp cắm trại, để lại hương vị ngọt ngào bên cạnh tiếng lửa chập chờn.
Tham quan địa điểm du lịch ẩm thực: Khi di chuyển qua các khu vực có danh tiếng về món kẹo, người mua có thể mua một khay khuôn để thử làm lại món ngon ở nhà, mang lại trải nghiệm “đặt chân tới vị trí và tái hiện lại hương vị”.
Buổi học nấu ăn tại trường học hoặc câu lạc bộ: Giáo viên có thể sử dụng bộ dụng cụ để minh hoạ quy trình chuyển đổi nguyên liệu lỏng thành dạng rắn, đồng thời khuyến khích học sinh thử nghiệm sáng tạo.

Không chỉ là công cụ làm kẹo, khay còn là một “công cụ giáo dục” giúp trẻ học về phép đo lường, nhiệt độ, và quá trình chuyển đổi vật chất. Khi được đưa vào trong bối cảnh thực tế như các sự kiện gia đình hay chuyến đi, nó mang lại giá trị đa chiều từ giải trí, giáo dục tới sự gắn kết xã hội.

Lưu ý an toàn và bảo quản khay và các dụng cụ đi kèm

Luôn sử dụng tay áo dài hoặc găng tay chịu nhiệt khi thao tác với hỗn hợp đường nóng để tránh bỏng.
Đảm bảo khuôn đã được bôi mỏng một lớp dầu thực vật hoặc lót giấy nướng trước khi đổ hỗn hợp để kẹo không dính.
Tránh để khay tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt mạnh như lò nướng, vì nhựa không chịu được nhiệt quá cao và có thể làm biến dạng hoặc phát sinh mùi khó chịu.
Sau khi dùng xong, tách các bộ phận ra và rửa dưới vòi nước ấm với xà phòng, hoặc cho vào máy rửa chén ở chế độ nhẹ.
Lưu trữ các dụng cụ trong hộp kín, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao để ngăn ngừa nấm mốc hoặc mùi khó chịu.
Không để trẻ em tự ý thao tác khi có chất lỏng nóng, luôn có sự giám sát của người lớn.

Việc bảo quản đúng cách không chỉ kéo dài tuổi thọ của bộ dụng cụ mà còn giữ cho chất lượng kẹo luôn đạt chuẩn, tránh trường hợp kẹo dính hoặc bị nhiễm mùi không mong muốn.

Những câu hỏi thường gặp khi cân nhắc mua bộ dụng cụ làm kẹo nougat

Mình chưa từng làm kẹo trước đây, liệu bộ dụng cụ có phù hợp không?

Với thiết kế hướng tới người mới bắt đầu, bộ dụng cụ đi kèm với hướng dẫn chi tiết và các dụng cụ đo lường chuẩn, giúp người mua lần đầu cũng có thể thực hiện quy trình một cách tuần tự. Ngoài ra, các video hướng dẫn có sẵn trên internet có thể hỗ trợ bổ sung thông tin.

Những nguyên liệu nào phù hợp cho kẹo nougat và có cần phải mua đặc biệt không?

Thông thường, kẹo nougat dùng đường trắng, mật ong, bơ, sữa đặc và các loại hạt như hạnh nhân, dẻo hoặc óc chó. Những nguyên liệu này có thể mua tại các siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm, không cần phải nhập khẩu hay mua đặc biệt.

Thời gian làm kẹo mất bao lâu?

Từ khi bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu đến khi kẹo đã chín và sẵn sàng rời khay, thường kéo dài khoảng 30-45 phút, tùy thuộc vào tốc độ đun và khả năng thao tác của người thực hiện.

Có thể dùng khay này để làm các loại kẹo khác không?

Đúng vậy, khuôn 60mm có thể áp dụng cho các món kẹo dẻo, bánh caramel, hoặc thậm chí là một vài loại mousse đông lạnh. Việc thay đổi công thức chỉ yêu cầu điều chỉnh thời gian và nhiệt độ phù hợp với từng loại nguyên liệu.

Sản phẩm có được bảo hành không?

Thông thường, các cửa hàng bán dụng cụ nhà bếp cung cấp bảo hành ngắn hạn cho các lỗi kỹ thuật liên quan đến chất lượng nhựa. Khi mua, người dùng nên kiểm tra thông tin bảo hành cụ thể trên giấy tờ kèm theo.

Giá của bộ dụng cụ có hợp lý so với việc mua kẹo đóng gói sẵn?

Chi phí một lần đầu đầu tư khoảng 69,000 VND cho bộ dụng cụ, so với việc mua kẹo nougat đóng gói có thể dao động từ 30,000 - 50,000 VND cho mỗi khẩu phần. Khi làm kẹo tại nhà, người dùng không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn có thể tạo ra số lượng lớn kẹo với các hương vị đa dạng, đồng thời hưởng niềm vui sáng tạo.

Khay làm kẹo nougat bộ dụng cụ 60v - Tiện lợi cho gia đình, giá chỉ 69.000

So sánh khuôn 60mm với các loại khuôn kích thước khác

Khi lựa chọn khuôn, kích thước ảnh hưởng đến hình dạng và lượng kẹo mà mỗi lần làm ra được. Dưới đây là một số so sánh chung:

Vì bộ dụng cụ hiện tại được thiết kế với kích thước 60mm, nên nó tạo ra sự cân bằng tốt giữa số lượng, độ dẻo, và độ dễ dàng khi cắt, gói gói lại. Đối với gia đình muốn thử nghiệm vừa phải mà vẫn đạt được kết quả thẩm mỹ và hương vị, khuôn này là lựa chọn hợp lý.

Giá trị thực tế và chi phí đầu tư cho gia đình

Với mức giá ưu đãi 69,000 VND so với giá gốc 87,630 VND, bộ dụng cụ không chỉ là một món hàng giảm giá mà còn là một khoản đầu tư cho những trải nghiệm ẩm thực nội trợ trong tương lai. Khi tính toán chi phí cho nguyên liệu, một lô kẹo nougat làm tại nhà có thể đáp ứng nhu cầu cho khoảng 15-20 người, chi phí nguyên liệu trung bình khoảng 150,000 - 200,000 VND. Nếu mua kẹo đã đóng gói tương đương, chi phí sẽ lên tới 300,000 - 400,000 VND, chưa kể các phí giao hàng và phí bảo quản.

Thêm vào đó, bộ dụng cụ còn giúp gia đình giảm lượng rác thải nhựa đóng gói, nâng cao nhận thức về tiêu dùng bền vững. Khi kẹo được làm tại nhà, người dùng có thể điều chỉnh độ ngọt, giảm bớt chất béo, và lựa chọn hạt không gây dị ứng cho thành viên trong gia đình.

Khả năng sáng tạo và cá nhân hoá trong từng lô kẹo

Khi sở hữu một bộ dụng cụ, người dùng không chỉ dừng lại ở việc làm kẹo nougat truyền thống mà còn mở ra một không gian sáng tạo không giới hạn. Ví dụ, bạn có thể:

Thêm màu thực phẩm tự nhiên như bột matcha, bột cacao hoặc đường bột màu, tạo ra các lớp màu đa dạng.
Thử nghiệm thêm vị chua nhẹ bằng cách sử dụng một chút giấm táo hoặc nước cốt chanh, tạo nên hương vị “ngọt + chua”.
Trang trí kẹo sau khi đã nguội bằng các loại đường phủ hoặc bột hạt màu.
Gói lại từng miếng kẹo trong giấy gói thủ công, kèm theo lời chúc ngày lễ hoặc thông điệp cá nhân.

Những cách tiếp cận này không chỉ khiến sản phẩm trở nên độc đáo mà còn giúp mỗi thành viên trong gia đình cảm nhận được niềm vui tạo ra một sản phẩm thực tế. Đặc biệt, trong bối cảnh các buổi gặp gỡ trực tuyến, việc chia sẻ video quá trình làm kẹo ngay trên mạng xã hội là một cách thể hiện sự tinh tế và quan tâm.

Tác động môi trường và lợi ích lâu dài của việc tự làm kẹo

Một trong những ưu điểm ít người nhắc tới khi nói đến bộ dụng cụ làm kẹo là việc giảm lượng rác thải nhựa. Khi mua kẹo đóng gói, mỗi gói kẹo thường đi kèm với 1-2 lớp bao bì nhựa và giấy. So với việc tự làm tại nhà, người tiêu dùng chỉ cần sử dụng giấy nướng hoặc một lớp dầu mỏng cho khuôn, giảm đáng kể khối lượng nhựa tiêu thụ.

Thêm vào đó, việc lựa chọn nguyên liệu tự nhiên và không chứa phụ gia bảo quản, người dùng có thể yên tâm rằng món kẹo sẽ không bị hủy hại bởi các chất độc hại, đồng thời hạn sử dụng ngắn hơn nhưng an toàn hơn cho sức khỏe. Khi chia sẻ với những người không dùng thực phẩm đóng gói, việc truyền tải thông điệp “thực phẩm tự làm – thân thiện môi trường” còn trở thành một yếu tố giáo dục trong cộng đồng.

Phản hồi thực tế từ người tiêu dùng đã sử dụng

Nhiều gia đình chia sẻ rằng việc sử dụng khay làm kẹo nougat đã giúp họ tạo ra những khoảnh khắc đáng nhớ trong những dịp lễ. Một bà mẹ nói: “Con mình rất thích giúp đỡ khi tôi đổ hỗn hợp vào khuôn. Khi kẹo đã chín, ánh mắt của trẻ như bừng sáng, và chúng tôi tự hào khi đưa ra thành phẩm của chính mình.”

Trong một chuyến cắm trại tại vùng núi phía Bắc, nhóm bạn trẻ cũng đã mang theo bộ dụng cụ và làm nougat ngay trên bếp lửa. Kết quả, họ không những có một bữa tiệc kẹo tươi mới, mà còn cảm nhận được niềm vui “cùng nhau làm bánh” gắn kết hơn so với chỉ thưởng thức món đã mua sẵn.

Những câu chuyện thực tế như vậy cho thấy bộ dụng cụ không chỉ là một công cụ nhà bếp mà còn là “cầu nối” cảm xúc trong các hoạt động gia đình, lễ hội và các chuyến du lịch ngắn hạn.

Tại sao nên sở hữu khay làm kẹo nougat trong tủ bếp gia đình

Với sự đa dạng trong cách sử dụng và những lợi ích thực tế, việc trang bị một bộ dụng cụ làm kẹo không chỉ giúp gia đình tự tin hơn trong việc tạo ra những món ngọt tự làm mà còn thúc đẩy sự sáng tạo, giảm thiểu lãng phí và mở ra những trải nghiệm gắn kết giữa các thế hệ.

Bên cạnh đó, bộ khay có kích thước 60mm phù hợp để cất giữ trong ngăn kéo tủ bếp mà không gây chiếm quá nhiều không gian. Khi cần, chỉ cần lấy ra và bắt đầu quá trình, mọi người đều có thể tham gia một cách nhanh chóng mà không cần chuẩn bị quá nhiều thiết bị phụ trợ.

Cuối cùng, việc mua tại mức giá ưu đãi 69,000 VND mang lại cho người tiêu dùng cơ hội tiếp cận sản phẩm chất lượng mà không phải trả phí cao, tạo điều kiện cho mọi gia đình, dù ở khu đô thị hay vùng nông thôn, đều có thể thực hiện những chiếc kẹo tự làm thơm ngon, an toàn và đáng nhớ.