

Gongjing3 Khuôn Silicon DIY Khuôn Bánh Sô Cô La Năm Dòng Hình Dây Nướng Chảo Nhà Bếp th
Đặt hàng qua TRIPMAP Marketplace để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn
Sau khi đặt hàng, bạn sẽ nhận được email xác nhận đơn hàng với nhiều ưu đãi giảm giá, chiết khấu cho mặt hàng này.
Trong một buổi sáng cuối tuần, bạn quyết định dừng chân tại một quán cà phê ven biển để thưởng thức một ly espresso mát lạnh cùng những chiếc bánh ngọt vừa ra lò. Khi nhìn thấy những thanh chocolate được cắt thành từng hình độc đáo, bạn nhớ lại lần cuối cùng mình tự làm bánh sô cô la tại căn nhà nghỉ dọc biển. Cảm giác hương vị ngọt ngào tan chảy trên đầu lưỡi, kết hợp với không khí trong lành của biển, đã gợi lên ý định mang một phần hương vị ấy vào hành trình kế tiếp.
Với đam mê ẩm thực và sự thích khám phá, việc chuẩn bị những món ăn nhanh gọn, an toàn và dễ dàng mang theo khi di chuyển đã trở thành một nhu cầu thiết thực. Không chỉ là công cụ để làm bánh, một khuôn silicone tiện lợi có thể biến mọi chuyến du lịch thành trải nghiệm ẩm thực sáng tạo, giúp bạn và đồng hành luôn có nguồn năng lượng nhanh gọn mà vẫn duy trì hương vị tự nhiên.
Gongjing3 Khuôn Silicon DIY Khuôn Bánh Sô Cô La Năm Dòng Hình Dây Nướng Chảo Nhà Bếp là một sản phẩm vừa đáp ứng nhu cầu nấu nướng tại nhà, vừa phù hợp để mang theo khi đi cắm trại, dã ngoại hay thậm chí trên các chuyến du lịch ngắn ngày. Nhẹ, không dính và chịu nhiệt cao, nó đã trở thành một "đối tác" đáng tin cậy cho những ai muốn tự tay làm bánh chocolate dù đang ở bất kỳ đâu.
Mô tả tổng quan và cấu tạo
Thiết kế đa dạng với năm dòng hình dây
Sản phẩm có thiết kế độc đáo với năm dãy khuôn được chia thành các hình dây thanh mảnh, tạo nên những chiếc bánh sô cô la có họa tiết hấp dẫn khi cắt ra. Độ sâu của từng ô khuôn giúp bánh có độ dày đồng đều, tránh việc bánh bị quá mỏng hoặc quá dày khi nướng hoặc để lạnh.

Chất liệu silicone an toàn
Silicone cao cấp được sử dụng cho khuôn này đạt chuẩn food grade, không chứa BPA, phthalates hoặc các chất độc hại khác. Khi tiếp xúc với nhiệt độ từ -40°C lên tới 230°C, silicone vẫn giữ nguyên hình dạng, không biến dạng và không phát sinh mùi lạ, giúp bảo toàn hương vị nguyên bản của chocolate.
Kích thước và trọng lượng
- Kích thước tổng thể: khoảng 20 cm (dài) x 10 cm (rộng) x 2 cm (cao).
- Trọng lượng nhẹ chỉ dưới 120 gram, thuận tiện cho việc bỏ vào balo, túi du lịch hay cặp áo khoác.
- Mỗi khuôn có 5 hàng, mỗi hàng chứa 4-6 miếng bánh tùy theo độ dày muốn đạt.
Khả năng chịu nhiệt và chống dính
Không giống như các loại khuôn nhựa thông thường, silicone của Gongjing3 chịu được nhiệt độ lò nướng truyền thống, lò vi sóng, tủ đông và thậm chí có thể đặt trực tiếp trên bếp nóng nếu có lớp đế chịu nhiệt. Bề mặt chống dính giúp việc lấy bánh ra khỏi khuôn trở nên dễ dàng, giảm tối đa rủi ro gãy vụn hay dính bột.
Lý do lựa chọn khuôn silicone cho người yêu thích du lịch
Độ nhẹ và gọn gàng
Với trọng lượng dưới 120 gram và độ linh hoạt của silicone, khuôn này không gây chiếm quá nhiều không gian trong hành lý. Khi gập gọn và đặt vào túi đựng dụng cụ nấu ăn mini hoặc thậm chí trong túi đeo chéo, bạn vẫn có đủ chỗ cho các vật dụng quan trọng khác như điện thoại, giấy tờ và áo khoác.
Dễ dàng vệ sinh sau mỗi chuyến
Khả năng rửa sạch bằng nước và không cần dùng đến chất tẩy rửa mạnh giúp bạn nhanh chóng làm sạch sau mỗi bữa ăn trong điều kiện không có đầy đủ dụng cụ rửa bát. Nếu ở địa điểm chưa có nước sạch, bạn chỉ cần lau sơ qua bằng khăn ẩm, khuôn silicone vẫn giữ được tính an toàn và không hấp thụ mùi hôi.
Phù hợp với các phương thức nấu ăn đa dạng
Trong những chuyến cắm trại, nhiều người mang theo bếp gas mini hoặc lò sưởi cầm tay. Khuôn silicone có thể được đặt trực tiếp lên chảo nướng, lên vỉ nướng hoặc lên khay nướng trong lò. Không cần dùng đến khay kim loại nặng nề, bạn chỉ cần đặt khuôn lên bề mặt chịu nhiệt và đổ hỗn hợp chocolate vào.
Giữ hương vị và độ tươi mới
Khi đặt chocolate đã nấu xong vào khuôn silicone, bạn có thể để chúng trong tủ lạnh hoặc thậm chí trong ba lô lạnh nếu có túi bảo quản thực phẩm. Silicone không hấp thụ mùi, cho phép chocolate duy trì hương vị gốc suốt thời gian di chuyển.
Cách sử dụng chi tiết trong môi trường du lịch
Đọc kỹ kiến thức hữu ích trước khi chọn mua
Chuẩn bị hỗn hợp chocolate
Đối với du lịch, việc chuẩn bị hỗn hợp chocolate đơn giản nhất là sử dụng chocolate chips hoặc chocolate bar đã được cắt vụn. Đun chảy chocolate trên bếp gas mini hoặc trong cốc chịu nhiệt đặt vào lò vi sóng di động (nếu có), khuấy đều để tránh vón cục. Thêm một chút bơ hoặc dầu dừa để tăng độ mượt và dễ ráng vào khuôn.
Đổ hỗn hợp vào khuôn

Đặt khuôn silicone lên mặt phẳng sạch sẽ (bạn có thể dùng giấy nướng để bảo vệ khuôn nếu bề mặt không phẳng). Dùng muỗng hoặc ống đổ nhỏ để đưa chocolate vào từng ngăn một cách đồng đều, tránh tràn ra ngoài. Đối với những người muốn tạo thêm hương vị, có thể thêm hạt hạnh nhân, dừa sợi hay hạt cacao trước khi cho vào khuôn.
Quá trình đông lạnh hoặc nướng nhanh
- Nếu có tủ lạnh di động hoặc túi giữ lạnh, đặt khuôn trong khoảng 30-45 phút để chocolate cứng lại hoàn toàn. Đối với những nơi không có tủ lạnh, bạn có thể đặt khuôn trên bề mặt gỗ ướt, sử dụng đá khô (dry ice) trong thùng bảo quản để giảm nhiệt độ nhanh chóng.
- Trong trường hợp muốn thưởng thức ngay sau khi chuẩn bị, có thể sử dụng bếp gas mini để hâm nóng khuôn nhẹ (khoảng 5-7 phút) cho chocolate lỏng mịn, rồi lại để nguội để nhận được độ dẻo vừa phải.
Lấy bánh ra khỏi khuôn
Khi chocolate đã đạt độ cứng mong muốn, nhẹ nhàng bật khuôn bằng cách gập một góc và rồi nhẹ nhàng lật khuôn lên mặt nền. Silicone linh hoạt giúp việc này không gây gãy vụn và giữ nguyên hình dạng những dòng dây mỏng. Nếu gặp khó khăn, bạn có thể đặt khuôn trong vài giây dưới nước ấm để giúp chocolate nở nhẹ, dễ tháo ra hơn.
Đóng gói và bảo quản
Sau khi lấy bánh ra, bạn có thể gói chúng trong giấy parchment hoặc túi zip bảo quản để duy trì độ khô ráo và ngăn ngừa bánh bị bám dính. Nếu hành trình kéo dài, việc giữ chocolate trong túi cách ly nhiệt hoặc tủ lạnh di động sẽ giúp bánh không tan chảy trong môi trường nhiệt độ cao.
Các câu hỏi thường gặp khi mua khuôn silicone này
Khuôn có thể dùng trong lò nướng thông thường không?
Đúng, khuôn chịu nhiệt đến 230°C nên có thể đặt trong lò nướng ở mức nhiệt độ trung bình (180-200°C) trong khoảng thời gian không quá 20 phút, đủ cho các món bánh sô cô la có lớp phủ caramel hay đường nâu.

Sau khi dùng, khuôn sẽ bền bỉ bao lâu?
Silicone chất lượng food grade thường có tuổi thọ từ 5-10 năm nếu được bảo quản đúng cách, không bị cắt, gãy hay xuyên thấu bằng vật sắc nhọn. Đối với người thường xuyên sử dụng, việc giữ khuôn tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ quá cao khi không dùng sẽ kéo dài tuổi thọ.
Có cần dùng giấy nướng hay lớp mỡ để tránh dính?
Vì silicone đã có lớp chống dính tự nhiên, không bắt buộc phải sử dụng giấy nướng hoặc dầu mỡ. Tuy nhiên, trong một số trường hợp hỗn hợp chocolate rất đặc và giàu chất béo, một lớp mỏng giấy nướng có thể giúp việc lấy bánh ra còn mượt mà hơn.
Khuôn có an toàn cho trẻ em khi sử dụng?
Với chất liệu không chứa BPA và không gây độc hại, khuôn phù hợp cho mọi độ tuổi. Tuy nhiên, trong quá trình nấu nướng và sử dụng bếp, luôn cần giám sát trẻ em để tránh chạm vào bề mặt nóng.
Có thể dùng khuôn để làm các loại thực phẩm khác không phải chocolate?

Silicone linh hoạt cho phép người dùng thử nghiệm với nhiều loại thực phẩm: kem, gelatine, bánh pudding, thậm chí là các món ăn mặn như bánh cá nhân hoặc những miếng trứng bánh mì mini. Độ dẻo của silicone cho phép khuôn không biến dạng khi lật ngược hoặc xoắn nhẹ.
So sánh với các loại khuôn truyền thống
Khuôn kim loại vs khuôn silicone
Khuôn kim loại thường nặng, cản trở khi di chuyển và có nguy cơ dính bánh nếu không được phủ mỡ đầy đủ. Ngược lại, khuôn silicone nhẹ, không dính, dễ bảo quản và chịu nhiệt rộng hơn, là lựa chọn lý tưởng cho những ai thích du lịch, cắm trại và muốn giảm tải trọng trong balo.

Khuôn nhựa cứng vs khuôn silicone
Nhựa cứng có thể bám vào chocolate, tạo cảm giác lằng nhằng khi tháo bánh ra. Silicone với bề mặt đàn hồi và chống dính giúp việc lấy bánh ra nhanh chóng và không hỏng hình dạng, đồng thời chịu nhiệt tốt hơn, không bị biến dạng khi để trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
Giá thành và lợi ích dài hạn
Dù giá của khuôn silicone Gongjing3 chỉ ở mức 40.700 VND (giá sau giảm), chi phí này mang lại lợi ích lâu dài khi bạn có thể sử dụng nhiều lần mà không lo hư hỏng hay thay mới thường xuyên. So sánh với việc mua sẵn các thanh chocolate đã đóng gói, đầu tư vào khuôn giúp giảm chi phí tổng cộng khi tự làm chocolate theo nhu cầu.
Phản hồi từ người dùng thực tế
Chia sẻ của khách hàng đã dùng trong chuyến dã ngoại
Một nhóm bạn trẻ đã mang khuôn này vào chuyến đi trekking 3 ngày ở vùng núi phía Bắc. Họ chuẩn bị chocolate tan chảy trong ấm cầm tay, đổ vào khuôn sau khi dừng nghỉ tại trại. Kết quả, mỗi buổi sáng họ có những miếng chocolate vừa ngon vừa cung cấp năng lượng nhanh, giúp duy trì tinh thần lạc quan trong suốt hành trình.
Kinh nghiệm của gia đình khi du lịch biển
Một gia đình thường xuyên du lịch tới các bãi biển miền Trung đã thử dùng khuôn để làm bánh sô cô la có vị dừa và hạt điều. Khi nghỉ ngơi trên bãi cát, họ đặt khuôn trên một tấm ván gỗ, dùng bếp ga mini để đun chocolate. Không cần bếp lò công nghiệp, họ vẫn có thể thưởng thức bánh ngọt trong khi ngắm hoàng hôn.
Lời khuyên từ một đầu bếp nghiệp dư
Một đầu bếp tự học đã đề xuất rằng khi sử dụng khuôn silicone trong các chuyến công tác, nên chuẩn bị một bình giữ nhiệt để bảo quản chocolate đã tan chảy, tránh bị lạnh quá nhanh làm mất độ mịn. Việc này giúp khi đến điểm dừng, chocolate vẫn ở trạng thái lỏng nhẹ, dễ dàng đổ vào khuôn nhanh chóng.
Ưu điểm nổi bật của Gongjing3 Khuôn Silicon DIY
- Đa năng: Không chỉ làm bánh chocolate mà còn có thể tạo các dạng món tráng miệng khác.
- Thiết kế 5 dòng dây: Tạo hình nghệ thuật cho từng miếng bánh, tăng thêm tính thẩm mỹ.
- Chất liệu food grade: An toàn cho sức khỏe, không gây mùi hay vị lạ.
- Khả năng chịu nhiệt rộng: Từ -40°C tới 230°C, phù hợp với nhiều môi trường nấu nướng.
- Trọng lượng nhẹ: Dễ mang theo trong mọi loại túi đựng hành lý.
- Dễ dàng vệ sinh: Không dính, có thể rửa bằng máy rửa bát nếu cần.
Gợi ý sáng tạo với khuôn silicone trong mỗi chuyến đi
Tạo bánh chocolate dạng “đồ trang trí” cho bữa tiệc dã ngoại
Sau khi chuẩn bị chocolate tan chảy, bạn có thể thêm màu thực phẩm tự nhiên như bột cacao, mật ong hay tinh chất dừa, sau đó đổ vào khuôn để có những miếng bánh ngọt mắt, đồng thời chia sẻ với những người bạn mới gặp trong hành trình. Những bánh này không chỉ ngon mà còn là “kỷ niệm” đẹp mắt gắn liền với chuyến du lịch.
Làm “bánh sô cô la năng lượng” cho các hoạt động thể thao

Thêm các thành phần như yến mạch, hạt chia, và một chút mật ong vào hỗn hợp chocolate để có những miếng năng lượng dẻo dai, cung cấp đủ carbohydrate và chất béo cho người tham gia leo núi, đạp xe đường dài hoặc các hoạt động thể thao ngoài trời.
Biến khuôn thành công cụ làm “kẹo bơ tắm” tại khu nghỉ dưỡng
Trên các đảo hoặc khu nghỉ dưỡng có nguồn nước ngọt sạch, bạn có thể thử làm kẹo bơ tắm (butter candy) bằng cách nung bơ và đường cùng nhau, sau đó đổ vào khuôn. Khi để trong tủ lạnh, sẽ tạo thành những viên bơ dẻo giòn, một món tráng miệng độc đáo cho buổi tối thư giãn bên bờ biển.
Kết hợp với các loại trái cây khô trong hành trình du lịch
Trước khi đổ chocolate vào khuôn, bạn có thể đặt các lát chuối sấy, nho khô hoặc táo khô ở giữa các ô khuôn. Khi chocolate đông, các miếng trái cây sẽ hòa quyện với hương chocolate, tạo ra hương vị phong phú, vừa thơm vừa ngon, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn.
Những lưu ý khi sử dụng
- Không để khuôn tiếp xúc trực tiếp với lửa mở hoặc bếp ga quá cao mà không có đáy bảo vệ; đặt khuôn lên khay nướng hoặc chảo chịu nhiệt trước khi đổ hỗn hợp.
- Tránh dùng dao, kéo hoặc đồ nhọn để lấy bánh ra, vì có thể làm rách silicone, giảm độ bền của khuôn.
- Sau khi sử dụng, nên rửa khuôn bằng nước ấm và xà phòng nhẹ, rồi để khô hoàn toàn trước khi cất giữ trong túi hoặc ngăn kéo.
- Trong điều kiện thời tiết nóng, nếu không có thiết bị làm lạnh, nên bảo quản chocolate đã đóng gói trong túi cách nhiệt để tránh chảy lỏng.
- Không để khuôn tiếp xúc với các chất tẩy rửa mạnh hoặc dung môi công nghiệp vì chúng có thể ảnh hưởng tới lớp màng bảo vệ của silicone.
Bài hữu ích cho bạn
Làm sao để chọn khuôn silicon làm socola đẹp mà không bị lỗi mốt?
Khi mùa lễ hội đến, việc tạo ra những món ăn đẹp mắt và ngon miệng trở thành ưu tiên hàng đầu của nhiều người. Một trong những món ăn được ưa chuộng nhất là socola, nhưng làm thế nào để tạo ra những hình dạng độc đáo và bắt mắt? Câu trả lời nằm ở khuôn silicon làm socola. Tuy nhiên, với nhiều loại k…
Làm socola Valentine dễ dàng hơn với khuôn silicon gấu và trái tim - bí quyết không thể bỏ qua
Valentine's Day đang đến gần và bạn muốn thể hiện tình yêu của mình qua những món quà ý nghĩa, đặc biệt là socola handmade. Tuy nhiên, việc tạo ra những hình dạng socola độc đáo và bắt mắt có thể khiến bạn gặp khó khăn nếu không có kỹ năng và dụng cụ phù hợp. Vậy làm thế nào để có thể tạo ra những s…

Mua Khuôn Silicon Bông Hoa Về Dùng, tôi học được bí quyết làm socola đẹp chỉ với vài bước đơn giản

Trải nghiệm thực tế: So sánh bánh chưng làm bằng khuôn 2 lồng và khuôn truyền thống
Cùng khám phá cảm nhận của những người đã thử làm bánh chưng với khuôn gói 2 lồng so với phương pháp gói lá truyền thống. Bài viết tổng hợp những ưu điểm, thách thức và lời khuyên giúp bạn quyết định lựa chọn công cụ phù hợp.

