Hướng dẫn sử dụng và bảo quản nồi chiên không dầu OOKAS 16L màn hình cảm ứng

Trong thời đại hiện nay, nhu cầu sở hữu một chiếc bếp chiên không dầu vừa tiện lợi vừa đáp ứng tiêu chí “ăn sạch, ăn lành” ngày càng tăng cao. Nồi chiên không dầu OOKAS 16L màn hình cảm ứng là một trong những lựa chọn đang được nhiều gia đình quan tâm nhờ dung tích lớn, thiết kế hiện đại và các chức năng thông minh. Bài viết sẽ đi sâu vào cách sử dụng đúng cách, các lưu ý khi bảo quản thiết bị, cũng như một số mẹo nhỏ giúp bạn khai thác tối đa tiềm năng của sản phẩm.

Những điểm nổi bật của OOKAS 16L màn hình cảm ứng

Trước khi bước vào chi tiết về cách vận hành, việc nắm rõ các tính năng cơ bản sẽ giúp bạn cảm thấy tự tin hơn khi bắt đầu. OOKAS 16L được trang bị:

• Dung tích 16 lít, phù hợp cho cả gia đình từ 3-5 người.
• Màn hình cảm ứng LED cho phép điều chỉnh nhiệt độ, thời gian và các chế độ nấu một cách trực quan.
• Công nghệ chiên không dầu giúp giảm lượng dầu sử dụng tới 80% so với phương pháp chiên truyền thống.
• Hệ thống làm mát nhanh và quạtXem các sản phẩm Quạt công suất cao, đảm bảo thực phẩm chín đều và giòn tan.
• Chức năng hẹn giờ lên tới 60 phút, hỗ trợ người dùng lên kế hoạch nấu nướng một cách linh hoạt.

Những đặc điểm trên không chỉ mang lại lợi ích về mặt sức khỏe mà còn giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng trong quá trình nấu ăn hàng ngày.

Chuẩn bị nồi chiên trước lần đầu sử dụng

Kiểm tra tổng thể và vệ sinh sơ bộ

Ngay khi nhận được sản phẩm, bạn nên thực hiện một số bước kiểm tra nhanh:

• Kiểm tra thân máy, cửa nắp và các bộ phận kim loại có bị trầy xước hoặc hỏng hóc không.
• Đảm bảo rằng dây nguồn không bị gãy, lỏng và có dấu hiệu an toàn.
• Tháo rổ chiên và khay đựng dầu (nếu có) ra, rửa lại bằng nước ấm và một ít nước rửa chén nhẹ. Rửa kỹ để loại bỏ bụi bẩn hoặc chất bôi trơn còn lại từ quá trình sản xuất.

Thực hiện quy trình khởi động ban đầu

Sau khi vệ sinh, hãy lắp lại các bộ phận theo hướng dẫn, sau đó cắm nguồn và bật máy. Để màn hình cảm ứng hiển thị “0°C – 0 phút”, giữ nút “Power” trong vài giây cho đến khi máy phát ra tiếng bíp ngắn. Khi máy đã sẵn sàng, bạn có thể tiến hành thử nghiệm nhanh bằng cách đặt một ít thực phẩm (ví dụ: khoai tây cắt sợi) và chọn chế độ “Chiên” với nhiệt độ 180°C trong 5 phút. Việc này giúp kiểm tra xem các chức năng cơ bản có hoạt động ổn định không.

Cách điều khiển màn hình cảm ứng một cách hiệu quả

Giao diện chính và các biểu tượng

Màn hình cảm ứng của OOKAS 16L được thiết kế đơn giản, gồm các biểu tượng chính như “Chiên”, “Nướng”, “Hầm”, “Làm bánh” và “Tự động”. Khi chạm vào một biểu tượng, màn hình sẽ hiển thị các tùy chọn phụ trợ như nhiệt độ, thời gian và mức độ chín. Đối với người mới, việc ghi nhớ vị trí các biểu tượng có thể mất chút thời gian, nhưng một khi đã quen, thao tác sẽ trở nên nhanh gọn.

Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian

Để thay đổi nhiệt độ, chạm vào biểu tượng “Nhiệt độ” rồi kéo thanh trượt lên hoặc xuống. Khoảng nhiệt độ từ 80°C đến 200°C đáp ứng hầu hết các món ăn, từ rau củ hấp nhẹ đến thịt chiên giòn. Thời gian nấu được thiết lập bằng cách chạm vào biểu tượng “Thời gian” và nhập số phút mong muốn. Lưu ý rằng thời gian thực tế có thể thay đổi tùy vào lượng thực phẩm và độ ẩm của chúng; vì vậy, việc kiểm tra định kỳ trong quá trình nấu là cần thiết.

Chế độ “Tự động” – giải pháp cho người bận rộn

Chế độ “Tự động” cho phép máy tự động lựa chọn nhiệt độ và thời gian dựa trên loại thực phẩm được nhập. Khi bạn chọn “Tự động” và nhập tên món ăn (ví dụ: “Cá hồi” hoặc “Bánh mì”), máy sẽ hiển thị các cài đặt đề xuất. Dù không thể thay thế hoàn toàn việc tùy chỉnh, nhưng chế độ này rất hữu ích cho những người chưa có kinh nghiệm hoặc muốn tiết kiệm thời gian.

Mẹo nấu ăn đa dạng với OOKAS 16L

Chiên thực phẩm đông lạnh

Thực phẩm đông lạnh như khoai tây chiên, gà viên hoặc cá viên thường yêu cầu nhiệt độ cao và thời gian ngắn để giữ độ giòn. Đặt nhiệt độ khoảng 190°C và thời gian 12-15 phút, sau đó lắc nhẹ rổ chiên ở giữa quá trình để thực phẩm được nấu đều. Việc không dùng quá nhiều dầu sẽ giúp giảm lượng chất béo, đồng thời duy trì vị ngon của món ăn.

Nướng rau củ

Rau củ như bắp cải, bông cải xanh hay cà rốt khi nướng trong nồi chiên không dầu sẽ giữ được độ giòn vừa phải và màu sắc tươi sáng. Đặt nhiệt độ ở mức 180°C, thời gian từ 8-12 phút tùy vào độ dày của lát rau. Thêm một chút muối và tiêu trước khi nướng sẽ tăng hương vị mà không cần dùng nhiều dầu.

Làm bánh ngọt

Mặc dù nồi chiên không dầu thường được biết đến với chức năng chiên, nhưng OOKAS 16L cũng hỗ trợ chế độ “Làm bánh”. Khi nướng bánh muffin hoặc bánh quy, hãy đặt nhiệt độ ở mức 160°C và thời gian từ 12-18 phút. Đặt giấy nướng hoặc khuôn silicon vào khay để tránh dính và dễ dàng lấy bánh ra.

Thực hành “Lắc rổ” thường xuyên

Trong suốt quá trình nấu, việc lắc rổ chiên mỗi 5-7 phút sẽ giúp thực phẩm không bị dính lại và chín đều. Một số mô hình OOKAS có tính năng “Lắc tự động”, nhưng nếu máy của bạn không có, hãy tạm dừng nấu, mở cửa và lắc nhẹ rổ chiên.

Quy trình vệ sinh sau mỗi lần nấu

Làm sạch rổ chiên và khay đựng

Sau khi thực phẩm đã hoàn thành, tắt máy và để thiết bị nguội trong khoảng 5-10 phút. Rổ chiên và khay đựng có thể được rửa bằng nước ấm và một ít chất tẩy rửa nhẹ. Đối với các vết dầu bám dính, ngâm rổ trong nước ấm pha một chút giấm trắng trong 5 phút sẽ giúp làm mềm chất béo, sau đó rửa lại bằng bọt biển mềm.

Làm sạch thân máy và màn hình cảm ứng

Thân máy và màn hình cảm ứng chỉ cần lau bằng khăn mềm, ẩm nhẹ. Tránh dùng chất tẩy mạnh hoặc nước quá ẩm để không làm hỏng các bộ phận điện tử. Khi lau, di chuyển từ trên xuống dưới để không để lại vết nước trên màn hình.

Kiểm tra và làm sạch bộ lọc (nếu có)

Một số mẫu nồi chiên không dầu được trang bị bộ lọc mùi. Nếu OOKAS 16L của bạn có bộ lọc, hãy tháo ra và rửa sạch bằng nước ấm. Đảm bảo bộ lọc khô hoàn toàn trước khi lắp lại để tránh gây rỉ sét hoặc mùi khó chịu.

Định kỳ bảo dưỡng sâu và lưu ý khi bảo quản

Kiểm tra dây điện và phích cắm

Hàng tháng, hãy kiểm tra dây điện và phích cắm xem có dấu hiệu mòn, nứt hay không. Nếu phát hiện bất kỳ hỏng hóc nào, nên ngừng sử dụng và thay thế ngay để tránh rủi ro về an toàn điện.

Vệ sinh ống gió và quạt

Quạt và ống gió là những bộ phận quan trọng giúp không khí lưu thông đều trong quá trình nấu. Thời gian sử dụng dài, bụi bẩn có thể tích tụ và ảnh hưởng đến hiệu suất. Bạn có thể dùng một chiếc cọ mềm hoặc bình hơi nước nhẹ để làm sạch bề mặt quạt, tránh dùng vật cứng hoặc chất tẩy mạnh.

Lưu trữ khi không sử dụng trong thời gian dài

Nếu bạn dự định không dùng nồi chiên trong một thời gian, hãy thực hiện các bước sau:

• Đảm bảo máy đã được tắt hoàn toàn và rút phích cắm ra khỏi nguồn điện.
• Vệ sinh sạch sẽ các bộ phận như rổ chiên, khay đựng và bộ lọc.
• Đặt máy ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
• Không để các vật nặng đặt lên trên bề mặt máy để tránh làm biến dạng hoặc hỏng các nút cảm ứng.

Tránh môi trường ẩm ướt và bụi bặm

Môi trường ẩm ướt có thể gây ra hiện tượng rỉ sét trên các bộ phận kim loại và làm hỏng mạch điện. Khi lưu trữ, hãy đặt máy trên một kệ hoặc bề mặt cứng, tránh đặt trực tiếp trên thảm hoặc sàn nhà ẩm ướt. Nếu môi trường xung quanh có nhiều bụi, có thể bọc máy bằng vải mềm hoặc túi đựng để giảm thiểu bụi bám vào các khe hở.

An toàn khi sử dụng OOKAS 16L

Không để trẻ em tự vận hành

Do máy có màn hình cảm ứng và các nút điều chỉnh nhiệt độ, thời gian, việc để trẻ em tự thao tác có thể dẫn đến các lỗi cài đặt hoặc gây nguy hiểm. Nên đặt máy ở vị trí cao hơn so với tầm với của trẻ và luôn giám sát khi có trẻ em trong nhà bếp.

Tránh đặt vật nặng lên cửa nắp

Cửa nắp của OOKAS 16L được thiết kế để mở và đóng nhẹ nhàng. Đặt vật nặng lên cửa nắp có thể làm hỏng bản lề và ảnh hưởng đến khả năng kín khí, từ đó làm giảm hiệu quả nấu ăn.

Không mở nắp trong quá trình nấu ở nhiệt độ cao

Khi máy đang hoạt động ở nhiệt độ trên 150°C, việc mở nắp sẽ khiến không khí nóng thoát ra nhanh, gây nguy cơ bỏng và làm mất nhiệt độ ổn định. Nếu cần kiểm tra thực phẩm, hãy tắt máy, chờ cho nhiệt độ giảm xuống mức an toàn, rồi mới mở nắp.

Khắc phục các sự cố thường gặp

Màn hình không phản hồi

Nếu màn hình cảm ứng không phản hồi khi chạm, hãy kiểm tra các nguyên nhân sau:

• Đảm bảo tay sạch khô ráo; dầu hoặc ẩm ướt trên tay có thể làm giảm độ nhạy của cảm ứng.
• Kiểm tra xem có bụi bẩn hoặc vết nước trên màn hình không, lau sạch bằng khăn mềm ẩm.
• Nếu vẫn không hoạt động, tắt máy, rút phích cắm, chờ 5-10 phút rồi cắm lại và bật lại.

Thực phẩm không chín đều

Nguyên nhân thường gặp là:

• Không lắc rổ chiên đều đặn trong quá trình nấu.
• Đặt quá nhiều thực phẩm trong rổ, gây cản trở luồng không khí.
• Thiết lập nhiệt độ hoặc thời gian không phù hợp với loại thực phẩm.

Giải pháp: giảm lượng thực phẩm mỗi lần nấu, tăng thời gian hoặc nhiệt độ một chút, và lắc rổ thường xuyên.

Mùi khét hoặc khói lạ

Mùi khét thường xuất hiện khi có dư lượng dầu hoặc thực phẩm bám trên bề mặt bên trong máy. Để khắc phục:

• Làm sạch rổ chiên và khay đựng kỹ lưỡng sau mỗi lần dùng.
• Kiểm tra xem có thực phẩm bị cháy dính vào quạt hoặc ống gió không, nếu có thì dùng cọ mềm làm sạch.
• Đảm bảo không để thực phẩm quá ướt, vì lượng nước dư thừa có thể gây khói khi tiếp xúc với nhiệt độ cao.

Những câu hỏi thường gặp khi sử dụng OOKAS 16L

Làm sao để giảm thời gian nấu mà vẫn giữ được độ giòn?

Đặt nhiệt độ ở mức 190-200°C và giảm thời gian nấu khoảng 10-20% so với hướng dẫn chuẩn. Đồng thời, lắc rổ chiên ít nhất hai lần trong quá trình nấu để thực phẩm được tiếp xúc đều với luồng không khí nóng.

Có nên dùng giấy nướng trong nồi chiên không?

Giấy nướng có thể giúp giảm việc dính thực phẩm vào rổ, đặc biệt là khi nấu bánh hoặc thực phẩm có độ ẩm cao. Tuy nhiên, cần cắt giấy sao cho vừa khít với kích thước rổ và không để giấy che kín toàn bộ lỗ thông gió, tránh làm giảm lưu thông không khí.

Máy có thể hoạt động liên tục bao lâu?

Thông thường, nồi chiên không dầu OOKAS 16L có thể hoạt động liên tục trong khoảng 30-45 phút mà không gây quá nhiệt. Nếu cần nấu thời gian dài hơn, hãy tạm dừng máy 5-10 phút để để máy hạ nhiệt, sau đó tiếp tục.

Làm sao để bảo quản mùi vị của thực phẩm khi nấu liên tiếp?

Đối với các món ăn có mùi mạnh như cá, tỏi hoặc gia vị cay, nên rửa sạch rổ chiên và khay đựng giữa các lần nấu. Điều này giúp tránh mùi lẫn nhau và duy trì hương vị sạch sẽ cho các món ăn tiếp theo.

Việc hiểu và áp dụng đúng các bước sử dụng, bảo quản, cũng như các mẹo nhỏ trong quá trình nấu nướng sẽ giúp OOKAS 16L màn hình cảm ứng luôn ở trạng thái hoạt động tốt nhất, đồng thời kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Khi bạn đã nắm vững những kiến thức này, việc chuẩn bị bữa ăn nhanh chóng, ngon miệng và ít dầu mỡ sẽ trở thành một thói quen dễ dàng và bền vững trong gia đình.