Cách sử dụng OOKAS Nồi Chiên Không Dầu 16L với màn hình cảm ứng LED: Hướng dẫn chi tiết từng bước

Trong thời đại mà việc tiết kiệm thời gian và duy trì chế độ ăn lành mạnh ngày càng được quan tâm, nồi chiên không dầu đã trở thành một trong những thiết bị không thể thiếu trên các gian bếp hiện đại. OOKAS Nồi Chiên Không Dầu 16L với màn hình cảm ứng LED không chỉ mang lại khả năng chiên giòn, ít dầu mà còn tích hợp nhiều tính năng thông minh, giúp người dùng thao tác một cách trực quan và an toàn. Bài viết sẽ đưa bạn đi qua từng bước sử dụng, từ việc chuẩn bị cơ bản cho đến các kỹ thuật nấu ăn nâng cao, nhằm khai thác tối đa tiềm năng của thiết bị.

Hãy cùng khám phá cách thiết lập, điều chỉnh và tận hưởng những món ăn ngon miệng mà không phải lo lắng về lượng dầu thừa. Những hướng dẫn dưới đây không chỉ phù hợp cho người mới mua lần đầu mà còn hữu ích cho những ai đã quen thuộc với nồi chiên không dầu nhưng muốn nâng cao kỹ năng sử dụng màn hình cảm ứng LED.

Khám phá các tính năng cơ bản của OOKAS Nồi Chiên Không Dầu 16L

Màn hình cảm ứng LED: Giao diện và các biểu tượng

Trên bề mặt của OOKAS, màn hình cảm ứng LED được bố trí với các biểu tượng rõ ràng, mỗi biểu tượng đại diện cho một chế độ nấu hoặc một chức năng phụ trợ. Khi chạm nhẹ vào biểu tượng, người dùng sẽ thấy một thanh tiến trình hiển thị thời gian còn lại và nhiệt độ hiện tại. Đặc biệt, màu sắc nền của màn hình thay đổi tùy theo chế độ đang hoạt động, giúp người dùng phân biệt nhanh chóng giữa “Chiên”, “Nướng”, “Nướng bánh” hay “Giữ ấm”.

Việc thiết kế cảm ứng không cần nút bấm vật lý giảm thiểu nguy cơ hỏng hóc do mài mòn, đồng thời mang lại cảm giác mượt mà khi thay đổi các cài đặt. Ngoài ra, một nút “Reset” được tích hợp ở góc dưới bên phải, cho phép khôi phục lại các thiết lập mặc định trong trường hợp người dùng vô tình thay đổi các thông số.

Thùng chiên 16L: Đặc điểm và lợi thế

Thùng chiên có dung tích 16 lít, đủ rộng để chứa một lượng thực phẩm đáng kể, phù hợp cho gia đình từ 3‑5 người. Thiết kế đa lớp chống dính giúp thực phẩm không bám dính vào thành, đồng thời giảm tối đa việc phải dùng chất tẩy rửa mạnh. Vòng quay nội bộ (cơ chế quay tự động) được trang bị động cơ không tiếng ồn, đảm bảo thực phẩm được chiên đều ở mọi góc độ.

Khối lượng máy khoảng 6‑7 kg, vừa đủ ổn định khi hoạt động nhưng vẫn có thể di chuyển được nếu cần. Thân máy được làm từ hợp kim nhôm cao cấp, chịu nhiệt tốt và không bị cong vênh khi sử dụng trong thời gian dài.

Bước chuẩn bị trước khi sử dụng

Kiểm tra và lắp đặt thiết bị

Trước khi bật máy, người dùng nên thực hiện một vài bước kiểm tra cơ bản:

• Đảm bảo rằng dây điện không bị hỏng, đầu cắm còn nguyên vẹn và cắm vào ổ cắm có điện áp phù hợp (220‑240V).
• Kiểm tra thùng chiên xem có bất kỳ vật cản nào bên trong không, đồng thời chắc chắn rằng lưới quay được đặt đúng vị trí.
• Đặt máy trên một bề mặt phẳng, cách tường ít nhất 10 cm để tránh nhiệt độ tản ra gây ảnh hưởng đến tường hoặc tủ bếp.

Sau khi đã hoàn tất các bước trên, nhấn nút nguồn trên màn hình cảm ứng LED. Đèn nền sẽ bật lên và hiển thị “0°C – 0 phút”, báo hiệu máy đã sẵn sàng nhận lệnh.

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ hỗ trợ

Việc chuẩn bị nguyên liệu đúng cách sẽ giúp quá trình chiên đạt hiệu quả cao hơn:

• Rửa sạch, cắt nhỏ thực phẩm theo kích thước đồng đều; ví dụ, khoai tây cắt thành que 1 cm x 1 cm để chiên giòn đồng đều.
• Rắc một lượng nhỏ dầu thực vật (khoảng 1‑2 ml) lên bề mặt thực phẩm nếu muốn đạt độ giòn tối ưu; nhưng đối với chế độ “không dầu”, việc này là tùy chọn.
• Sử dụng kẹp nhựa hoặc muỗng gỗ để xếp thực phẩm vào thùng, tránh dùng kim loại có thể làm trầy xước lớp chống dính.

Khi nguyên liệu đã sẵn sàng, người dùng có thể mở nắp lồng và đặt thực phẩm vào, sau đó đóng nắp lại và chuẩn bị chuyển sang bước thiết lập chế độ nấu.

Hướng dẫn thao tác cơ bản qua màn hình cảm ứng

Khởi động và chọn chế độ nấu

Sau khi bật máy, màn hình sẽ hiển thị giao diện chính với các biểu tượng chế độ. Để chọn chế độ, chỉ cần chạm vào biểu tượng mong muốn; ví dụ, chạm vào biểu tượng “Chiên” (thường có hình một chiếc giỏ chiên). Khi biểu tượng được chọn, màu nền sẽ chuyển sang màu xanh lá cây nhẹ, đồng thời một thanh trượt nhiệt độ và thời gian sẽ xuất hiện ở phía dưới.

Người dùng có thể chuyển đổi nhanh chóng giữa các chế độ bằng cách chạm vào biểu tượng khác; màn hình sẽ tự động lưu lại các thiết lập đã nhập cho từng chế độ, giúp tiết kiệm thời gian khi lặp lại quy trình nấu.

Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian

Đối với mỗi chế độ, nhiệt độ có thể điều chỉnh trong khoảng 80 °C‑200 °C. Để tăng hoặc giảm nhiệt độ, người dùng chỉ cần kéo thanh trượt nhiệt độ lên hoặc xuống. Khi di chuyển thanh trượt, giá trị nhiệt độ hiện tại sẽ được hiển thị ngay trên màn hình, giúp người dùng kiểm soát chính xác.

Thời gian nấu được thiết lập tương tự bằng cách kéo thanh trượt thời gian. Thời gian tối đa thường là 60 phút, đủ cho hầu hết các món ăn. Khi thời gian và nhiệt độ đã được xác định, nhấn nút “Start” (bắt đầu) để máy bắt đầu quá trình chiên.

Sử dụng các tính năng đặc biệt: “Preheat”, “Keep Warm”, “Auto Shut-off”

“Preheat” (hâm nóng) là tính năng giúp máy đạt nhiệt độ cài đặt trước khi thực phẩm được đưa vào, giảm thời gian chờ và tránh việc thực phẩm bị nấu không đồng đều. Khi bật tính năng này, màn hình sẽ hiển thị biểu tượng đồng hồ và đếm ngược tới khi nhiệt độ đạt mức mong muốn.

“Keep Warm” (giữ ấm) cho phép duy trì nhiệt độ 60 °C‑80 °C sau khi thời gian chiên đã kết thúc, giúp món ăn không bị nguội đi ngay lập tức. Tùy chọn này rất hữu ích khi người dùng muốn phục vụ nhiều món cùng lúc hoặc khi có khách đến bất ngờ.

“Auto Shut-off” (tự tắt) là cơ chế bảo vệ an toàn; nếu máy phát hiện quá nhiệt hoặc không có hoạt động trong một khoảng thời gian nhất định, nó sẽ tự động ngắt nguồn. Tính năng này luôn được bật theo mặc định và không thể tắt, nhằm bảo vệ người dùng và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

Một số công thức phổ biến và cách áp dụng trên OOKAS

Khoai tây chiên giòn giòn

Nguyên liệu: khoai tây 500 g, dầu thực vật 1 ml, muối 1/2 muỗng cà phê.

• Rửa sạch khoai tây, cắt thành que dài 1 cm, ngâm nước lạnh 15 phút để loại bỏ tinh bột.
• Vớt lên, lau khô bằng khăn sạch, sau đó rắc dầu và muối.
• Đặt khoai tây vào thùng chiên, chọn chế độ “Chiên”, nhiệt độ 180 °C, thời gian 20 phút.
• Sau 10 phút, mở nắp nhanh chóng lắc nhẹ thùng để khoai tây quay đều, sau đó đóng nắp lại.
• Khi đồng hồ đếm ngược về 0, bật “Keep Warm” trong 5 phút nếu muốn món ăn vẫn giữ độ giòn.

Kết quả sẽ là những que khoai tây vàng ruộm, giòn tan mà không cần chiên trong dầu sâu, giảm lượng chất béo tiêu thụ đáng kể.

Gà rán không dầu

Nguyên liệu: đùi gà 4 cái, bột chiên giòn 30 g, sữa chua không đường 2 muỗng canh, gia vị (tiêu, ớt bột, muối).

• Ướp gà với sữa chua, tiêu, ớt bột và muối trong 30 phút.
• Rắc bột chiên giòn lên mặt gà, nhẹ nhàng ấn để bột bám đều.
• Đặt gà vào thùng, chọn chế độ “Nướng”, nhiệt độ 200 °C, thời gian 25 phút.
• Giữa chừng, mở nắp và lật mặt gà để đạt độ chín đồng đều.
• Khi thời gian kết thúc, bật “Keep Warm” 3 phút để lớp bột giữ được độ giòn.

Với cách chế biến này, da gà sẽ có màu vàng nâu, giòn rụm mà không cần ngập trong dầu, đồng thời giữ được độ mềm bên trong.

Rau củ nướng vị thơm

Nguyên liệu: bông cải xanh 200 g, cà rốt 150 g, ớt chuông 1 quả, dầu oliu 2 ml, tỏi băm 1 muỗng cà phê, hạt tiêu.

• Cắt rau củ thành miếng vừa ăn, trộn với dầu oliu, tỏi băm và tiêu.
• Đặt rau vào thùng, chọn chế độ “Nướng”, nhiệt độ 180 °C, thời gian 15 phút.
• Ở giữa quá trình, lắc nhẹ thùng để rau được nướng đều.
• Hoàn thành, có thể thêm một ít nước cốt chanh để tăng hương vị.

Rau củ sẽ giữ được độ giòn vừa phải, màu sắc tươi sáng, thích hợp làm món phụ hoặc ăn kèm với cơm.

Lưu ý an toàn và bảo quản nồi chiên

Quy tắc an toàn khi vận hành

Để sử dụng OOKAS một cách an toàn, người dùng cần tuân thủ những nguyên tắc cơ bản:

• Không để trẻ em chạm vào màn hình cảm ứng trong khi máy đang hoạt động.
• Không đặt vật nặng lên mặt nắp hoặc thân máy khi đang chiên.
• Tránh đặt các vật kim loại (đũa, dao) vào trong thùng chiên, vì chúng có thể gây ra hiện tượng tia lửa.
• Luôn giữ khu vực xung quanh máy sạch sẽ, tránh bụi bẩn hoặc chất dễ cháy tiếp xúc với bề mặt nóng.
• Không mở nắp trong khi máy đang hoạt động ở nhiệt độ cao; nếu cần kiểm tra, hãy tắt máy và chờ nhiệt độ hạ xuống dưới 50 °C.

Cách vệ sinh màn hình cảm ứng và thân máy

Màn hình cảm ứng LED cần được làm sạch bằng một miếng vải mềm, không thấm nước. Khi cần dùng dung dịch lau, chỉ nên dùng dung dịch nhẹ, không chứa cồn hoặc chất tẩy mạnh, để tránh làm hỏng lớp cảm ứng.

Thân máy và thùng chiên có thể rửa bằng nước ấm và một ít xà phòng nhẹ. Sau khi rửa, dùng khăn mềm lau khô hoàn toàn trước khi lắp lại. Đối với lớp chống dính, không nên dùng miếng bọt biển gồ ghề; thay vào đó, dùng bọt biển mềm hoặc bàn chải nhựa để loại bỏ thực phẩm bám dính.

Thường xuyên kiểm tra dây điện và cổng cắm để phát hiện dấu hiệu mòn hoặc hỏng, nếu có bất kỳ bất thường nào, nên ngừng sử dụng và liên hệ trung tâm bảo hành.

Giải đáp những thắc mắc thường gặp

• Máy có thể chiên thực phẩm đông lạnh không? – Có, nhưng nên tăng thời gian chiên khoảng 2‑3 phút so với thực phẩm tươi để đảm bảo thực phẩm chín đều.
• Có cần dùng giấy nướng trong thùng không? – Không bắt buộc; nếu muốn giảm việc thực phẩm dính vào lưới, có thể lót một lớp giấy nướng chịu nhiệt, nhưng cần đảm bảo giấy không che kín lỗ thông hơi.
• Thời gian “Preheat” có ảnh hưởng lớn đến độ giòn không? – Đúng, việc hâm nóng trước giúp nhiệt độ ổn định ngay từ đầu, giảm thời gian chiên tổng thể và tăng khả năng thực phẩm đạt độ giòn mong muốn.
• Máy có tiếng ồn khi quay không? – Cơ chế quay được thiết kế để giảm tiếng ồn, mức độ ồn thường nằm trong khoảng 45‑55 dB, tương đương với một chiếc máy hút bụi nhẹ.
• Thùng chiên có thể tháo rời để rửa không? – Có, thùng chiên và lưới quay đều có tay cầm để tháo ra dễ dàng, giúp việc vệ sinh trở nên thuận tiện hơn.

Việc nắm rõ các tính năng và quy trình sử dụng sẽ giúp người dùng khai thác tối đa tiềm năng của OOKAS Nồi Chiên Không Dầu 16L, đồng thời duy trì độ bền lâu dài cho thiết bị. Khi áp dụng những hướng dẫn chi tiết ở trên, bạn sẽ cảm nhận được sự tiện lợi, an toàn và hương vị thơm ngon mà công nghệ chiên không dầu mang lại trong mỗi bữa ăn gia đình.